Cartofi prajiti si asezonati cu oregano uscat si kefalotyri, iata una dintre cele mai faimoase retete grecesti. Sunt sigura ca data ati fost in Grecia ati mancat asa ceva si posibil sa va fi placut enorm. Mie mi-a placut foarte mult si mi-a amintit de faptul ca si noi mancam uneori cartofi prajiti cu branza
Rețete grecești delicioase: Cartofi prăjiți cu oregano și kefalotyri Read More »
Am descoperit asa ceva, oarecum asemanator, in Grecia. Era pe lista de aperitive si m-a atras mult faptul ca am vazut preparatul servit la o masa de langa mine, la un restaurant traditional, cu mancare facuta ca la carte. Preturi mici, modeste dar mancare buna de tot. Si mi-a placut ideea de a coace maslinele.
Ardeii copti sunt absolut minunati, indiferent cum ii pregatim. Cu usturoi sau fara, cu ulei de masline sau cu ulei de floarea soarelui, cu sare si piper sau cu ardei iute, ardeii copti sunt geniali. Astazi va propun sa descoperim impreuna o reteta simpla si glorios de gustoasa, de ardei copti. Pregătire: 5 – 20
Ardei copți cu busuioc și usturoi, gata în 15 minute Read More »
Deci una dintre cele mai mari dorinte ale mele pe 2021 a fost sa pot obtine orez pufos, bob cu bob, orez asiatic. Nu radeti de mine si de dorintele mele marunte caci mai am eu si altele mai falnice si mai marete. Dar ideea de a face orez bob cu bob acasa la mine
Cum să faci orez bob cu bob, în stil asiatic, fără aparat de gătit orez pufos Read More »
Dragilor, salata de vinete nu va fi inlocuita de nimeni caci este buna si delicioasa si hranitoare. Dar am descoperit de cativa ani ca atunci cand nu am destule vinete coapte, pot sa pun dovlecei fierti in compozitia salatei de vinete. Si gustul va fi aproximativ acelasi, daca nu chiar poate mai bun pentru anumite
Rețete vegetariene savuroase: Salată de vinete cu dovlecei fierți Read More »
Ciorbele sunt absolut minunate. Ne plac pentru ca ne ofera satietate, au calorii putine, legume multe, fibre si antioxidanti. Ne mai plac si pentru ca se prepara foarte simplu si rapid. Tocam legume diverse, le fierbem, adaugam sare si piper, ulei bun si vedem noi ce verdeturi adaugam. In mare parte, ciorbele sunt salvatoare si
Rețete sănătoase de post: Ciorbă cu ciuperci Pleurotus Read More »
Este una dintre cele mai bune retete de ciorba din cate am incercat pana acum iar astazi va las reteta in randurile de mai jos. Sper sa va placa si sa o incercati. Daca vi se pare prea mult sa combinati in aceeasi ciorba cartofii cu taiteii, puteti sa renuntati la taitei sau la cartofi,
Ciorbă țărănească de legume cu roșii, cartofi și tăiței Read More »
