Dragilor, astazi vreau sa va prezint o reteta absolut delicioasa, inspirata din bucataria franceza. Ei obisnuiesc sa manance salate diverse cu verdeturi mai rare si le acompaniaza cu tot felul de branzeturi delicioase. Am ales kale si mangold, branza de capra si paine turceasca pentru a pregati 2 boluri mari de pranz sanatos pentru mine
Salată de kale și mangold cu brânză de capră și pâine turcească Read More »
Multa lume mi-a scris cu privire la reteta de cous cous. Asa ca astazi va arat cum se face, pas cu pas, de la inceput si pana la final. Ce este cous cousul? Cum il folosim? La ce e bun? Pai, in primul rand as vrea sa va spun ca este de fapt grau si
Rețetă delicioasă de cous cous: Cum se prepară simplu și rapid Read More »
Iubim mancarea turceasca si este musai sa o incercam la restaurantele turcesti din Turcia si din Romania 🙂 Nimic nu se compara cu o mancare pregatita de bucatari care stiu retete autentice si le prepara traditional. Pentru cand va doriti ceva rapid, simplu si bun, cu specific turcesc, va recomand o reteta minunata, traditionala, asa
Mâncare turcească acasă: Kısır, salată turcească de bulgur Read More »
Bucataria mediteraneana pune accent mare de legume si fructe, verdeturi proaspete si uscate, uleiuri presate la rece, lactate si cereale integrale, peste, nuci si seminte diverse si nu numai. Este o bucatarie cu care eu ma impac tare bine. Astazi va ofer o reteta inspirata din bucataria mediteraneana, o salata siciliana cu busuioc si ulei
Salată siciliană de roșii cu busuioc și ardei iute Read More »
Iubim pastele si adoram sa le combinam in mod sanatos, cu legume si verdeturi. Din fericire pentru mine, copiii mei sunt innebuniti dupa paste asa ca cel putin o data pe saptamana avem in meniul nostru macar un preparat culinar pe baza de paste 🙂 Astazi vreau sa va prezint pastele mele cu legume si
Tagliatelle cu dovlecei și roșii, usturoi și ulei de măsline Read More »
Dieta alcalina promoveaza consumul accentuat de legume verzi si verdeturi proaspete in defavoarea alimentelor de origine animala. Desigur, in jurul acestei diete sunt numeroase controverse. Sunt medici si specialisti care afirma ca este o dieta cu multiple beneficii pentru sanatatea noastra si sunt si medici care sunt ca sunt doar mituri. Care este adevarul? Nu
10 rețete sănătoase inspirate din dieta alcalină Read More »
Astazi va propun 7 retete de salate grecesti cu feta sau cu branza de capra, delicioase si usor de pregatit. Branza este sursa de proteine iar legumele de culori variate aduc aport mare de vitamine, minerale, o paleta larga de antioxidanti si fibre. Salata greceasca de rosii cu branza de capra Pregătire: 25 – 30
7 salate grecești cu brânză de capră. Rețete savuroase și simple Read More »
