Ciorbitele sunt mancarurile mele preferate. As da orice preparat pentru o ciorba delicioasa, hranitoare, cat mai acra se poate. La mine acasa, ciorbele se acresc in fel si chip: cu bors, cu suc de lamaie, cu suc de corcoduse fierte si strecurate, cu zeama de varza. Astazi va ofer o ciorba delicioasa de bureti, adica
Ciorbă de bureți: Ciorbă delicioasă de ciuperci si legume Read More »
Una dintre cele mai delicioase retete din cate cunosc este cea de azi, budinca de paste cu branza de vaci si stafide. Este de departe mai gustoasa decat budinca cu telemea, aceea fiind versiunea sarata, pe care multi o iubesc la fel de mult sau poate chiar mai mult 🙂 Budinca cu branza de vaci
Budincă savuroasă de paste cu brânză de vaci și stafide Read More »
Cartofii de ciocolata sunt in top 10 deserturi preferate pentru mine 🙂 Ii iubesc tare mult si imi amintesc de cand eram mica si nu aveam practic nicio grija. Sau aproape nicio grija semnificativa. Cartofii de ciocolata raman un desert simplu si potrivit pentru gospodinele care nu vor sa coaca nimic si chiar au pretentia
Desert delicios, de post: Cartofi de ciocolată cu nucă de cocos Read More »
Vrem mancare asiatica foarte des pentru ca este deosebit de gustoasa. Sa nu mai punem la socoteala faptul ca este super sanatoasa 🙂 Mancarea sanatoasa inseamna longevitate, energie, o viata traita la maxim din toate punctele de vedere, inclusiv al starii de bine. Good food este good mood. Astazi dam putina atentie unui ingredient asiatic
Ce este kimchi, de unde se cumpără și cum se folosește? Read More »
Ne plac sosurile asiatice si de multe ori cheltuim destul de multi bani pentru ele. Eu am un magazin asiatic aproape de casa mea si merg destul de des sa ma aprovizionez. Insa recunosc faptul ca am inceput sa imi pregatesc in casa singura destul de multe sosuri si mixuri de condimente pentru mancaruri asiatice.
Sos dulce acrișor iute pentru mâncare asiatică delicioasă Read More »
Italia ne fascineaza 🙂 Peisajele, limba lor, oamenii si mancarea lor. Am pus mancarea pe ultimul loc dar de fapt pentru cei mai multi oameni este pe primul loc. Ne place mancarea cel mai mult. Peisajele si restul vin pe loc secund :)) Astazi invatam sa facem bruschette delicioase si sper mult sa va placa!
Bruschette delicioase și rapide, gata în 15 minute Read More »
Orezul este un aliment care nu lipseste niciodata din camara mea. Il am in diverse borcane, de diverse tipuri: orez pentru risotto, orez basmati, orez alb pufos, orez salbatic si orez integral. Mai sunt si alte tipuri dar acestea sunt cele pe care le folosesc cel mai des. Pentru deserturi il folosesc pe cel alb
