Salatele nu trebuie sa fie neaparat formate doar din frunze. Nicidecum. Mai avem si salate orientale, salata a la Russe, salate cu porumb si ton etc. Exista o sumedenie de retete din care sa ne inspiram pentru urmatoarea masa in familie unde vrem cu siguranta sa avem si ceva fresh, proaspat, colorat, viu, care sa […]
Iubim pastele dar le apreciem cel mai mult pe cele din grau dur sau din grau integral. Sunt mai sanatoase, au incarcatura glicemica mai mica, au fibre mai multe, proteine mai multe, mai multe vitamina din complexul B-urilor, mai multe minerale. Astazi descoperim o reteta foarte draga mie si familiei mele. O pregatesc oricand vreau
Penne siciliene cu sos de rosii, ghimbir si patrunjel proaspat Read More »
Cartofii sunt super sanatosi si chiar recomandati si in diete, cat timp nu sunt prajiti. Cartofii fierti si cartofii copti sunt extrem de satiosi si previn cresterile exagerate ale glicemiei. Cartofii aduc aport mare de nutrienti iar in stare racita ofera amidon rezistent, un tip de amidon care se comporta la fel ca fibrele, asadar
Retete delicioase cu cartofi: 12 idei culinare simple Read More »
Raspunsul este afirmativ. Da, putem consuma fulgi de ovaz in stare cruda. Sunt ok de consumat si in stare cruda, si fierti, sub forma de terci. Porridge-ul de ovaz este delicios si hranitor. Dar daca nu aveti timp sa faceti terci de ovaz, puteti sa aruncati o mana de fulgi de ovaz in iaurt, in
Fulgii de ovaz se pot consuma si cruzi? 5 retete simple Read More »
Ciuperci, mujdei si piper = combinatia cea mai gustoasa din lume si nu doar pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni. Ciupercile isi dezvolta aroma in prezenta piperului iar de sare nici nu mai discutam. Nu exista mancare de ciuperci fara un praf de sare. Dar daca vreti sa scoateti in evidenta aroma naturala
Tigaie picanta de mix de ciuperci cu mujdei si piper Read More »
