Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Mancarea vegetariana este de obicei sanatoasa dar nu intotdeauna. Ideal este sa alegem retete vegetariene dietetice, hranitoare, cu nivel inalt de nutrienti.
Broccoli ramane una dintre cele mai sanatoase legume din familia cruciferelor. Va amintesc faptul ca in familia cruciferelor regasim legume precum: conopida, rucola, varza, varza de Bruxelles, kale, broccoli, ridichi si nu numai. Pentru mine, broccoli este in meniu macar o data pe saptamana si atunci mananc in jur de 200-300 de grame minim. Dar…
Luam mancare sanatoasa la pachet in fiecare zi, teoretic. Practic, in unele zile mai si trisam. Dar nu inseamna ca o zi de mancare mai putin sanatoasa anuleaza tot progresul facut in zilele in care am mancat sanatos. Este doar o zi in care ne dam voie sa ne facem putin de cap. Insa balanta…
Du-te, dom’le! Burger sanatos? Pe bune? Da, pe bune. Burgerii pot fi si sanatosi, nu doar unsurosi. Trebuie sa vrei sa faci ceva concret pentru sanatatea ta. Si sa nu uiti ca se poate manca super bine cand alegi ingrediente naturale si sanatoase. O fac medici, nutritionisti, traineri de top, celebritati si multa lume buna….
Dieta mediteraneana este mai mult decat o dieta. Este un adevarat stil de viata si ne bucuram de faptul ca o mare parte dintre retetele culinare romanesti se aseamana mult cu cele specific mediteraneene. Tocanitele, ghiveciul de legume, prajiturile cu nuca si miere, cozonacii si chiar si sarmalele sunt retete care se regasesc sub o…
Salatele sunt printre cele mai sanatoase mancaruri din cate putem pregati pe loc, rapid, in cateva minute. Tocam cateva legume frumoase, adaugam verdeturi aromatice proaspete sau uscate, ulei de masline sau de floarea soarelui, putin suc de lamaie sau putin otet, sare, piper si avem salate sanatoase, delicioase, gata sa fie servite 🙂 Va ofer…
Dieta cu antioxidanti reprezinta un program de alimentatie in care pui accent pe alimente bogate in antioxidanti. Daca ati reusit sa mai cititi din articolele de pe blog, probabil ca ati dat peste scorul ORAC, care ne spune care este potentialul antioxidant al alimentelor pe care le consumam. Spre exemplu, alimente cu scor ORAC foarte…
5 idei rapide de retete vegane pentru mic dejun sanatos va sunt oferite in articolul de astazi. Mi-am propus sa mananc de post cat mai des posibil. Este o alegere cu zeci sau sute de beneficii, pentru trup si suflet. Astazi trecem in revista 7 retete vegane delicioase, sanatoase, hranitoare, rapide si ieftine. Va asigur…
Aceste idei sunt preferatele copiilor mei iar voi le puteti adapta conform nevoilor si preferintelor voastre. Personalizati-le dupa bunul plac al copiilor vostri, schimbati ingrediente, fiti creativi 🙂 Regulile sunt simple la noi in familie: cina nu trebuie sa implice prajeli, ciorbe, mezeluri, afumatura, sandwich-uri si alte idei neinspirate. Desigur, mai sunt si sunt seri…
Mai jos voi lasa o lista de 16 alimente super bogate in fibre sanatoase, lista de lipit pe frigider, cum imi place mie sa spun. Este o lista perfecta pentru mers la cumparaturi, cu alimente pe care le puteti avea mereu la indemana in casa, in bucatarie, la birou, in masina, daca mergeti foarte des…
Guacamole este o mancare divina, care merita sa fie pe masa noastra macar o data pe saptamana. Avocado este un fruct cu indice glicemic redus, cu grasimi sanatoase, bogat in fibre sanatoase, o bomba de vitamine si minerale pretioase pentru alimentatia noastra. Guacamole este mai mult decat avocado. Este un amestec din ingrediente specifice dietei…
