Grasimile sanatoase sunt absolut esentiale pentru sanatatea organismului nostru. Ne ferim de grasimile trans si incercam sa reducem cat mai mult grasimile saturate. Optiunea cea mai buna este sa ne concentram pe alimentele bogate in grasimi polinesaturate si in grasimi mononesaturate.
Mai jos va las 2 liste de alimente bogate in grasimi sanatoase, conform EatingWell.com:
Grasimi polinesaturate se gasesc in cantitate mare in:
– peste
– nuci
– seminte de floarea soarelui
– seminte de chia
– seminte de in
– seminte de canepa
– ulei de porumb
– ulei de soia
Surse naturale de grasimi mononesaturate:
– ulei de masline
– ulei de rapita
– avocado
– migdale
– caju
– alune de padure
– fistic
– pecan
– arahide
Specialistii in nutritie ne recomanda sa consumam aceste alimente cu moderatie pentru ca au calorii destul de multicele. Asa ca avem grija la cantitati.
Recunosc faptul ca ulei de soia si de porumb nu am consumat pana acum, decat poate fara sa stiu. Nici nu cred ca se gasesc la noi si nici nu mi-as face mari griji. Oricum eu gatesc cel mai des cu ulei de masline, ulei de floarea soarelui presat la rece si cu ulei din samburi de struguri.
Retineti: Intotdeauna e important sa discutați cu medicul dumneavoastră specialist înainte de a face orice ajustare în regimul alimentar. Informațiile pe care le ofer sunt doar în scop informativ și reflectă experiența mea personală în procesul de pierdere în greutate și menținere, iar rezultatele pot varia de la o persoană la alta. Metodele care au avut succes în cazul meu nu neapărat vor funcționa la fel de eficient sau pot avea un impact redus în cazul altcuiva. Prin urmare, consultați medicul înainte de a face orice schimbare semnificativă în dieta dumneavoastră.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
