Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete asiatice pregatite acasa din ingrediente naturale si arome pline de viata. Mancare asiatica simpla si gustoasa, retete turcesti, japoneze, chinezesti, tailandeze, evreiesti si nu numai :)
Ciupercile Shimeji sunt delicate si frumoase 🙂 Sunt si gustoase, motiv pentru care daca le gasesc la supermarket, nu prea stau pe ganduri si cumpar macar o cutie. O cutie mica de Shimeji costa cam 10 lei si portia este cat vedeti in imaginea de mai jos. Partea buna este ca din aceasta portie mica…
Astazi va ofer o reteta delicioasa de tocanita de ciuperci. Si nu am folosit doar ciuperci Champignon, asa cum fac de obicei, ci am folosit 3 tipuri de ciuperci: Shiitake, Shimeji, Champignon. Si pentru ca stiu ca v-am mai spus dar este foarte important, o sa repet regula mea de aur: ciupercile se pregatesc termic…
Aflati totul despre ciupercile Shiitake din primul link, pe care il gasiti mai jos. Apoi, in continuare, va las cele mai iubite retete cu ciuperci Shiitake. Toate sunt mancaruri sanatoase, cu specific asiatic. Sunt preparate culinare simple si deliciose, usor de pregatit acasa. Mai jos am pus intr-o oala mare ciuperci Champignon brune, hribi congelati…
Shlishkes este varianta evreiasca a retetei de nudli. Nu stiu cine a venit prima data cu aceasta idee culinara dar este geniala. Nudli este varianta ungureasca, sper sa nu ma insel. Ideea este ca ideea de a combina paste cu pesmet este regasita in mai multe gastronomii. Nu ne intereseaza cine a fost primul popor…
Tăiței cu legume și ciuperci la tigaie – fix ce vreau sa gatesc cand ma grabesc si vreau ceva rapid. Este o mancare delicioasa, rapid de pregatit, simplu de realizat, cu ingrediente pe care le putem cumpara de la orice market. Iar postul este ocazia perfectă să transformăm tăițeii într-un preparat delicios și ușor de…
