Mâncare Sănătoasă, Reţete Delicioase, Health Coaching
Retete cu ciuperci diverse, de la Champignon si Pleurotus, la Shiitake, ciuperci urechi de lemn, galbiori, ghebe, hribi si ciuperci porcini, aduse din Italia si din Romania. Retete culinare diverse cu ciuperci proaspete, uscate si rehidratate, ciuperci la borcan, ciuperci decongelate pe loc si pudra de ciuperci (trufe si porcini). Mancare sanatoasa cu ciuperci gustoase si bogate in antioxidanti si proteine de calitate superioara.
Mancare de post pregatita acasa, cu simplitate si usurinta. Nimic mai frumos decat sa ai rabdare sa iti pregatesti mancarea din ingredientele cumparate de tine, livrate acasa, crescute in propria ograda, fiecare dupa posibilitati. Ce conteaza este sa invarti cu lingura ta in oala ta, pe plita ta. Si sa decizi tu cum vrei sa…
Astazi va ofer o reteta simpla si rapida de ciuperci cu mamaliga, ca in Moldova, ca in Bucovina, ca in Oltenia, Ardeal si unde mai doriti dvs. Nu de alta dar toate regiunile tarii noastre au aceasta reteta traditionala de ciuperci scazute la ceaun cu mamaliga fiarta la foc mic si sarata atat cat trebuie,…
Noi comandam mancare asiatica uneori. Insa daca imi adun toata rabdarea si priceperea, fac si eu mancare asiatica delicioasa. Am cateva retete cu care nu poti da gres, retete asiatice delicioase si super sanatoase. Astazi descoperim impreuna o reteta de mancare asiatica super delicioasa si super simpla: tigaie picanta de ciuperci Shiitake. Poate stiti deja…
Dragilor, daca stiti ca va doriti retete sanatoase cu putine calorii, bine ati venit pe blogul meu. Scriu din pasiune, am diploma de Tehnician Nutritionist si sunt licentiata in Jurnalism si Stiintele comunicarii. Asa ca voi scrie despre ce ma pasioneaza cel mai mult, nutritia 🙂 Astazi va ofer o reteta sanatoasa, cu putine calorii,…
Ciuperci, mujdei si piper = combinatia cea mai gustoasa din lume si nu doar pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni. Ciupercile isi dezvolta aroma in prezenta piperului iar de sare nici nu mai discutam. Nu exista mancare de ciuperci fara un praf de sare. Dar daca vreti sa scoateti in evidenta aroma naturala…
Ciupercile sunt cea mai buna forma de proteina in loc de carne. As mai adauga faptul ca si fasolea si toate leguminoasele pot inlocui carnea cu brio, fara mari probleme. Si nici nu au indice glicemic foarte mare, asa ca le pot consuma chiar si persoanele cu diabet daca nu au interdictie medicala in acest…
Campioana retetelor simple si rapide :)) Este titlul la care aspir anul care vine. Vreau sa ma specializez in retete culinare pe care le poti da gata in 15 minute sau mai rapid 🙂 Si evident ca nu fac rabat de la sanatate, de la aspectul nutritional, de la faptul ca vreau mancare sanatoasa si…
Cea mai gustoasa mancare de ciuperci este, probabil, ciulamaua de ciuperci. Este un deliciu culinar pe care sincer nu stiu cine l-a inventat dar s-a priceput si a stiut ce face :))) Ne-a facut pe toti sa murim de pofta langa rafturile de ciuperci Champignon, cu gandul ca am putea sa le transformam in ciulama…
Ravioli cu ciuperci si usturoi 🙂 Cine ar refuza o portie generoasa din aceasta mancare italieneasca delicioasa si super hranitoare? Eu nu voi refuza niciodata
Cel mai bun mod in care sa pastrezi savoarea legumelor si a tuturor verdeturilor pe care vrei sa le gatesti este sa pui totul in foaie de copt, la
