Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din bucataria mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente delicioase, integrale, usor de folosit. Te invit sa le descoperi alaturi de mine, pas cu pas.
O portie corecta de paste arata intr-un fel deloc dezamagitor. Nu va faceti griji ca o sa nimeriti cu o mana de paste si nu va veti satura. Pana la urma, cand mancam vrem sa ne ridicam de la masa satui sau aproape satui. Si portia de paste nu trebuie sa faca exceptie de la […]
Portia corecta de paste pentru un adult sau cum sa masori o portie normala Read More »
We need a reason for everything we do in life! Avem nevoie de un motiv si de o motivatie puternica pentru orice facem in viata noastra. Este lectia pe care am invatat-o de-a lungul timpului. Oamenii actioneaza doar atunci cand sunt motivati. Pot fi motivati de frica, de o dorinta puternica, de o aspiratie, de
Nu prea ne plac legumele. Adica, sa fim seriosi. Cine alege o salata in locului unui desert? Desigur ca prea putini se pot lauda cu asemenea preferinte culinare. As zice chiar ca ii putem numara pe degetele de la o mana si nu trebuie sa ne simtim vinovati pentru acest lucru. Este si firesc sa
3 trucuri utile ca sa mananci mai multe legume pe zi Read More »
Alimentele integrale sunt cele luate ca atare, cum se gasesc in stare naturala. Asta inseamna ca discutam despre legume, verdeturi, leguminoase, cereale, alimente neprocesate. La polul opus este mancarea procesata, precum: batoane, napolitane, chipsuri, mezeluri, dulciuri din comert, deserturi din comert si orice altceva care necesita arome, coloranti, conservanti, amelioratori samd. Cateva motive pentru care
12 motive sa consumi alimente integrale incepand de azi Read More »
Bucataria italiana este cu adevarat fascinanta. Este bogata in retete simple, rapide, frugale si usor de pregatit. Italienii sunt faimosi pentru pastele lor simple, cu sosuri realizate din 2-3 ingrediente. Iar uleiul de masline nu are cum sa lipseasca, evident. Astazi invatam o reteta simpla de paine cu sos italienesc din ulei de masline. Iata
Aglio Olio e Peperoncino Crostini: Gustare italieneasca de nota 10 Read More »
