Nu prea ne plac legumele. Adica, sa fim seriosi. Cine alege o salata in locului unui desert? Desigur ca prea putini se pot lauda cu asemenea preferinte culinare. As zice chiar ca ii putem numara pe degetele de la o mana si nu trebuie sa ne simtim vinovati pentru acest lucru. Este si firesc sa alegi un ecler in locul unei salate. Si eu fac acelasi lucru.
Dar stim ca eclerele nu ne vor aduce mai aproape de silueta la care visam asa ca trebuie sa tinem scorul intre deserturi si salate. Si trebuie sa ne asiguram ca preponderent mancam salate si legume, fructe si verdeturi.
Trucurile care ma ajuta pe mine sa mananc mai multe legume:
- Zilnic mananc o salata. Este obligatorie. Nici nu discut. Eu decid ce salata va fi. Nu exista sa nu mananc salata fiindca stiu ca ea imi ofera minim 50% din necesarul de cruditati pe zi.
- Zilnic am un castron cu legume pe care le tai marunt si pe care le tin la birou. Le mananc in maxim 20 de minute si nici nu imi dau seama cand. Este instinctul de a rontai. Important este sa ai la indemana alimentele potrivite.
- Zilnic imi umplu farfuria la pranz si la cina cu legume in proportie de 50%. Adica jumatate din farfurie va fi cu legume. De restul vad eu cum ma descurc. Pot sa am tofu, feta, leguminoase, amidonoase, paine integrala, masline, sardine samd. Dar jumatate din farfurie va fi cu legume, salata, cruditati, verdeturi.
Acestea sunt trucurile mele pentru a consuma mai multe legume si cruditati zilnic. Sper sa va ajute. Sunt fibre, proteine, aminoacizi importanti si antioxidanti care incetinesc imbatranirea. Legumele si cruditatile sunt si sursa de apa care hidrateaza organismul din interior asa ca ajuta si la prevenirea ridurilor. Folosesc toate motivele sa ma conving sa mananc mai multe legume 😊
Mult succes in tot ce faceti si sanatate maxima!
