Descoperiți alaturi de mine o colecție minunată de rețete culinare de post. Gătim cu ingrediente naturale, hrănitoare și realizăm împreună preparate culinare savuroase și echilibrate.
De la simple supe și ciorbițe de post și până la tocănițe mai complicate, toate preparatele se pot realiza pas cu pas, cu instrucțiuni și detalii.
Sper să vă inspire aceste rețete culinare și să vă ajute în a vă realiza propriile meniuri savuroase.
Mancarea de castraveti murati este un deliciu culinar si pe deasupra este si o mancare super sanatoasa, bogata in probiotice. Asa ca vara, cand mai avem cate un borcan de castraveti covasiti, ii folosim cu incredere caci poate deveni o mancare foarte delicioasa. Ei bine, fiindca am pregatit castraveti covasiti (castraveti murati la soare, timp […]
Mâncare rapidă de castraveți murați sau covăsiți Read More »
Mancam broccoli destul de des in familia mea. Se intampla sa il avem in supa-crema sau sub forma de tocanita, tras la tigaie cu alte legume sau bagat in vreo budinca cu oua si branza. Broccoli mai merge de minune in salate sau pur si simplu fiert la aburi si servit cu ulei de masline,
Dieta mediteraneana este pe placul nostru din ce in ce mai mult. Poate si pentru ca am descoperit ca este din nou in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si fara mare efort, caci nici macar nu este o dieta clasica, nici una drastica, nici una draconica, nici una care sa te faca sa
Aperitiv mediteranean sănătos cu 7 ingrediente hrănitoare Read More »
Cea mai gustoasa supa asiatica se face acasa, fara doar si poate. Cum altfel te poti asigura ca ai folosit cele mai bune legume, ulei virgin, lapte de cocos de cea mai buna calitate si coriandru nestropit? Dureaza mai mult sa obtii aceasta supa asiatica acasa dar eforturile merita. Eu pregatesc o oala mare de
Supa crema asiatica: 7 legume, lapte de cocos si coriandru Read More »
O mancare sanatoasa nu este neaparat complicata sau sofisticata. Dimpotriva. Din experienta mea culinara de pana acum, majoritatea retetelor culinare sanatoase au nevoie de timp putin de pregatire si uneori au putine ingrediente in compozitie. Simplitatea este cheia de cele mai multe ori pentru a pregati mancare sanatoasa si savuroasa. Asa cum bine stiti, eu
Hribi și alte ciuperci de pădure scăzute la ceaun sau tigaie Read More »
Mancare sanatoasa si delicioasa? Evident ca se poate iar acest blog este dedicat 100% acestui subiect. Din dorinta de a avea mereu pe masa mancare sanatoasa si delicioasa am realizat retete care sa imbine utilul cu placutul. Astazi va prezint o tocanita delicioasa de ceapa cu masline, o combinatie divina care o sa va placa
Mancarea de cartofi este nelipsita din meniul meu saptamanal. Fie ca este o mancare de cartofi simpla, fie ca ii adaug broccoli sau mazare, fasole verde sau ghimbir, tocanita de cartofi este sigur pe lista mea de preparate culinare preferate. Astazi va voi oferi o reteta simpla de mancare de cartofi cu leurda. Este un
Mâncare de cartofi cu leurdă. Tocaniță delicioasă de cartofi Read More »
