Ne place mult mancarea cu iz exotic asa cum este mancarea asiatica. Ca sa fiu sincera, daca as putea sa aleg un specific culinar pe care sa incerc acum sa il exersez, asta as face! As invata sa gatesc mancare asiatica de la profesionisti si sa pot prepara bunatati si delicatese asiatice ca la carte. […]
Mâncare asiatică savuroasă: Supă asiatică dulce acrișoară Read More »
Pregătire: 5 – 20 min | Gătire: 5-60 min | Porții: 1-4 porții | Alergeni majori: Gluten, Ouă, Lapte și produse lactate, Fructe cu coajă lemnoasă (nuci, migdale, alune, caju, fistic etc.), Pește, Dioxid de sulf și/sau sulfiți (vin, oțet, fructe uscate) Clatitele frantuzesti sunt in top 3 deserturi cu care am crescut. Umplute cu
12 idei originale de umpluturi delicioase pentru clătite Read More »
Nu exista iarna fara castraveti in saramura. Sau cel putin nu in familia noastra. Si nici fara gogonele, sa fie clar! Muraturile sunt esentiale pe timp de iarna fiindca asigura nutrienti importanti si probiotice minunate pentru sanatatea sistemului nostru digestiv. Cum punem noi muraturi pentru iarna? Iata ingredientele de care avem nevoie pentru a pune
Cele mai simple murături: Castraveți în saramură Read More »
Prima varianta este reteta adaptata de gospodinele noastre atunci cand mierea si nucile nu se gaseau. Dar nu au renuntat sa mai prepare acest preparat deosebit de gustos, ci l-au adaptat la vemurile dificile. Asa ca mierea a fost inlocuita de zahar si se folosea in cantitati foarte mici. Iar nuca a fost inlocuita de
Rețete vechi și prețioase: Paste cu pesmet, zahăr și scorțișoară sau cu nucă și miere Read More »
Cred ca este cea mai buna mancare din copilaria mea, macaroanele cu branza si unt. Le facea mama foarte des, in primul rand pentru ca erau iubite de toti din familie si apoi pentru ca era o mancare simpla si hranitoare. Asta conta foarte mult pe vremuri. Hrana sa fie hrana, sa aduca nutrienti, nu
Spanac proaspat sau spanac congelat. Il prefer pe cel congelat insa trebuie sa fie cel cu frunze intregi. Nu am reusit niciodata sa fac spanac decent din cel pasat fin. Haideti sa vedem cum il pregatesc eu super rapid si in varianta de post 🙂 Ingrediente necesare pentru spanac de post: 1 kg spanac congelat
Ce mancam si noi bun si savuros? Si sa fie si simplu de pregatit, nu vreo complexitate care sa ne dea batai de cap si sa ne dea palpitatii daca nu iese ca la carte! Ei bine, am facut o astfel de colectie de gustari savuroase si simple si tare mult m-as bucura daca v-ar
Ieși din rutină cu 12 gustări savuroase și ușor de pregătit Read More »
