Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Si voi cumparati humus de la magazinele turcesti, arabesti si libaneze? Nu de alta, dar eu cumpar cel putin o data pe luna humus. Si imi place sa gust humusul facut de bucatari si bucatarese. Fiecare bucatar isi pune amprenta in modul in care pregateste humus. Eu, spre exemplu, am propriul meu amestec de condimente…
Humusul este pasta de naut si seamana foarte mult cu fasolea batuta. Traditional se consuma in tarile orientale: Turcia, Siria, Palestina, Algeria, Egipt, Israel, Liban samd. Sunt persoane care il consuma ca atare si persoane care il prefera alaturi de salata de rosii si patrunjel sau tabbouleh. Un deliciu, va spun! Nautul este bogat in…
Multe gustari ne dau dietele peste cap si strica tot ce facem la mesele principale. Cred ca vi s-a intamplat si voua sa aveti mese principale super ordonate si apoi s-o dati in bara cu un baton de ciocolata la gustare… Dar gustarile pot fi super sanatose daca stam putin sa le gandim si sa…
