Retete culinare chinezesti, asiatice, delicioase, hranitoare, 100% naturale. Folosesc doar ingrediente sanatoase si ofer retete simple si rapide.
Visul meu de-o viata este sa ajung in Ierusalim. Nimic nu m-ar bucura mai mult decat sa vizitez Ierusalimul si sa mananc o lipie cu falafel si humus si apoi sa beau o cafea in drum spre cele mai frumoase locuri sfinte. Si intr-o buna zi mi se va indeplini visul. Pana atunci gatesc ceva […]
Jerusalem – Retete culinare traditionale cu Yotam Ottolenghi si Sami Tamimi Read More »
Supa Miso este o supa japoneza celebra in randul gurmanzilor din lumea intreaga. Cine iubeste cultura japoneza trebuie sa fi incercat si mancarea lor si este absolut imposibil sa nu stii ce este supa Miso 🙂 In principiu, supa Miso este o supa clara si limpede pregatita din legume, ciuperci, alge, pasta Miso, ceapa verde
Supa Miso, cea mai gustoasa supa japoneza din lume, reteta rapida si simpla Read More »
Za’atar este un mix de arome orientale. Se gaseste in Liban, Siria, Turcia, Israel si nu numai. Se pune peste humus, in lipie libaneza cu putin ulei de masline, se pune peste preparate orientale dar eu il adaug chiar si in tocanite 🙂 Gustul este divin. Reteta mea de Za’atar contine urmatoarele ingrediente: 10 linguri
Za’atar delicios, pregatit in casa, din verdeturi aromatice, susan si sumac Read More »
Humusul este pasta de naut si seamana foarte mult cu fasolea batuta. Traditional se consuma in tarile orientale: Turcia, Siria, Palestina, Algeria, Egipt, Israel, Liban samd. Sunt persoane care il consuma ca atare si persoane care il prefera alaturi de salata de rosii si patrunjel sau tabbouleh. Un deliciu, va spun! Nautul este bogat in
Humus sanatos gata in 15 minute. Beneficii pentru sanatate si motive sa il consumati Read More »
