Mâncare Sănătoasă, Reţete Delicioase, Health Coaching
Exista mancaruri pe care le descoperim in diverse bucatarii din lume si apoi le preluam fiindca sunt memorabile. Asa se intampla mereu cand calatorim. Stam la masa cu cei dragi si comandam tot felul de mancaruri al caror nume nici nu stim daca il pronuntam corect. Si apoi le servim si ne dam seama ca…
Humusul este o gustare sanatoasa, nelipsita din frigiderul unora dintre noi. Spre exemplu, la noi acasa, humusul este un aliment pe care in 8 din 10 zile il avem sigur. Asta pentru ca humusul este o bomba de vitamine, minerale, proteine, fibre si carbohidrati sanatosi. Va las mai jos reteta de humus roz cu sfecla…
Crutoanele facute in casa sunt cu adevarat divine. Le stropesti cu ulei de masline, cu ulei de samburi de struguri, cu ulei din seminte de in sau cu ulei din seminte de dovleac. Adaugi verdeturi uscate si apoi le pui in boluri de portelan sau in borcane speciale pentru a le pastra mai mult timp….
Spanacul ramane un ingredient pe care te poti baza la greu. Scoti o punga de spanac din congelator si faci cu ea orice mancare iti trece prin minte. Este un aliment versatil, usor de folosit, un aliment care isi pastreaza majoritatea nutrientilor si atunci cand este congelat. Personal folosesc spanac congelat sub forma de frunze….
Conopida este o crucifera sora buna cu broccoli. Este bogata in antioxidanti implicati in lupta importiva cancerului, este saraca in calorii si bogata in nutrienti. De asemenea, are indice glicemic redus asa ca este ideala si pentru cei care tin keto, dar si pentru cei care au diabet. Lista mea de ingrediente pentru o mancare…
Este o mancare delicioasa, sanatoasa, eleganta, pe care o poti pregati in 15 minute si apoi o poti pune pe orice masa festiva, inclusiv la Revelion, Craciun, Paste si alte ocazii super speciale. Cred ca este o mancare sanatoasa cat timp pastram portia la nivel corect, normal. Despre portia normala de paste am mai vorbit…
Pastele sunt absolut delicioase si merita mai multa atentie din partea noastra. Poate ca pana acum nu ne-am gandit sa le pregatim foarte des insa eu va recomand sa le includeti in meniu caci nu strica deloc. Mai ales daca vreti sa faceti copiii sa manance acasa cat mai des posibil, un truc bun este…
Daca ai in casa un pachet de paste, poti fi sigur ca masa e gata in cateva minute. Italienii obisnuiesc sa fiarba o mana de paste, stropesc totul cu putin ulei de masline, adauga un praf de sare si niste rucola si au masa gata. Mancare italiana acasa, gata in cateva minute, sanatoasa si doar…
Cartofii de ciocolata sunt in top 10 deserturi preferate pentru mine 🙂 Ii iubesc tare mult si imi amintesc de cand eram mica si nu aveam practic nicio grija. Sau aproape nicio grija semnificativa. Decat sa imi fac prietene in fata blocului si sa nu mi se incalceasca parul papusii mele Marcela. Atunci era grav…
In categoria de retete vegetariene sanatoase voi include si reteta de azi. Este o mancare pe cat de simpla, pe atat de hranitoare si sanatoasa. Este si o reteta care abunda in nutrienti, in fibre, in vitamine, minerale, in carbohidrati complecsi. Iata ingredientele necesare pentru a pregati o salata de 5 stele si o mancare…
