Mâncare Sănătoasă, Reţete Delicioase, Health Coaching
Garniturile sunt pasiunea noastra, a celor care ne ducem incet dar sigur catre dieta vegetariana. Nu ai cum sa nu iubesti garniturile fiindca pe ele pe bazezi. Mergi la un restaurant si iti dai seama ca nu o sa te saturi decat daca ai comandat 2-3 garnituri: mazare + ciuperci sau cartofi + dovlecei la…
Iubim mancarea turceasca si este musai sa o incercam la restaurantele turcesti din Turcia si din Romania 🙂 Nu mergem toti in Ankara cand avem chef. Si nici nu avem mereu acces la restaurante turcesti din Romania cand ne dorim noi… Eu as accepta sa mananc mancare turceasca zilnic :))) Pentru cand va doriti ceva…
Salatele sunt mese obligatorii pentru un program de alimentatie sanatoasa. Macar o salata pe zi, la alegere. Mai adaugam putina miscare, apa suficienta si scoatem alimentele procesate si s-ar putea sa descoperim ca dam jos kilogramele nedorite si nu le mai acumulam inapoi. Exemplul de azi este o salata absolut minunata, care se distinge prin…
Çiğ köfte sunt chiftele turcesti extrem de gustoase, simplu de pregatit si foarte sanatoase. Eu le-am gustat prima data la un magazin turcesc care le aduce gata facute si m-au impresionat tare de tot. Apoi le-am tot consumat cu ocazia festivalurilor turcesti organizate in Parcul IOR. Anual se organizeaza cam 3-4 astfel de festivaluri, moment…
Kısır este o idee simpla si super buna pentru oricand doriti o mancare sanatoasa si hranitoare. Evident, este o mancare tare gustoasa deci nu veti regreta ca ati pregatit-o. Este una dintre cele mai gustoase mancaruri turcesti din lume si se prepara foarte rapid. Ingrediente necesare pentru Kısır: 6 linguri de bulgur normal sau bulgur…
Este un hibrid intre salatele orientale pe care le stim si le iubim. Este in orice caz un preparat specific bazinului mediteranean si scoate in evidenta tot ce este mai bun din fiecare bucatarie: legumele si verdeturile + uleiurile care aduc aportul de grasimi sanatoase necesare organismului nostru. Ingredientele de care veti avea nevoie pentru…
Dragilor, mancarea orientala este cu adevarat fasinanta. Ne plac dulciurile orientale la fel de mult ca si celelalte preparate culinare specifice gastronomiei orientale, fie ca discutam despre mancarea turceasca, mancarea arabeasca, mancarea libaneza samd. Astazi va ofer o reteta super simpla, super delicioasa, de prajitura orientala cu gris si sirop de zahar. Cu toate ca…
Humusul este o pasta de naut pe care o iubim. O intindem pe paine si ne aduce aport mare de proteine, cam la fel de mult cat aduce si carnea, branza, ouale si alte alimente. Atat doar ca nautul previne bolile de inima, ajuta la tranzit si nu creste colesterolul. Dimpotriva, il scade. Reteta de…
Dragilor, astazi vreau sa va prezint 17 preparate turcesti pe care sa le incercati neaparat. Vreau sa va spun ca mancarea turceasca este pur si simplu delicioasa dar trebuie sa stii sa o pregatesti fiindca altfel nu poti obtine mancare turceasca autentica, ci un fel de mancare romaneasca mai aparte 🙂 De multe ori am…
Iubim nautul pentru ca este o sursa curata de proteine. Si se prepara humus din naut, deci inca un motiv sa apreciem aceasta leguminoasa hranitoare. Fara humus viata ar fi mai trista, stim toti. Cine nu stie ce este humusul, trebuie neaparat sa il incerce. Va deveni o gustare obisnuita! Humusul picant se prepara ca…
