Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Ce retete vegane mai avem la dispozitie? Ei bine, aproape zilnic veti vedea ca postez pe blog retete culinare vegetariene si retete vegane delicioase.
Va spuneam de curand ca sunt absolut innebunita dupa antioxidanti in stare naturala, adica in alimente, in hrana vie. Nu ca as subestima puterea antioxidantilor la tub, sub forma de pastile, siropuri, pudre, fiole. Dar ce-ar fi daca am reusi sa ii luam pe toti din surse naturale? Salata de azi reuseste sa intre in…
Kale reprezinta unul dintre cele mai in voga superalimente din intreaga lume. Toti nutritionistii cunosc aceasta crucifera minunata si exista studii care o leaga de procesul de inhibare a celulelor canceroase. De aici cred ca a pornit marea faima a acestei crucifere inrudite cu varza, cu broccoli si cu multe alte legume si verdeturi minunate….
Ce poate fi mai bun decat o portie zdravana de paste cu legume, stropite cu ulei de masline, cu adaos de verdeturi aromatice naturale. Vrem antioxidanti multi si cred ca pe unii dintre ei ii gasim in legume si verdeturi aromatice. Asa ca sa le folosim la maxim iar reteta de azi este un exemplu…
Una dintre cele mai simple mancaruri din lume este mancarea de ardei copt. Nu avem mereu ardei proaspat copti dar ii avem pe cei la borcan, fie ca i-am conservat noi singuri sau ca ii cumparam de la market, deja conservati. Eu recunosc ca mai cumpar din cand in cand, mai ales daca am o…
Guacamole este o mancare divina, care merita sa fie pe masa noastra macar o data pe saptamana. Avocado este un fruct cu indice glicemic redus, cu grasimi sanatoase, bogat in fibre sanatoase, o bomba de vitamine si minerale pretioase pentru alimentatia noastra. Guacamole este mai mult decat avocado. Este un amestec din ingrediente specifice dietei…
