Avea fiica mea cam 2 anisori cand medicul pediatrul mi-a dat cateva idei de pranz sanatos pentru copii. Am facut o lista bazandu-ma pe aceste idei si pe altele citite in reviste de retete culinare si am lipit-o acasa pe usa frigiderului 🙂 Am fost complet indragostita de ideea de planuri de alimentatie sanatoasa si in acelasi timp de mancare dietetica pentru copii.
Da, evident ca si eu mancam fix aceeasi mancare dietetica. De ce sa nu beneficiez de idei culinare sanatoase?
Surpriza mare a fost ca am slabit de la 65 de kg la 57 de kilograme in 3 luni. Fara efort, doar cu mancare dietetica pentru copii 🙂
Va las si voua lista mea cu idei culinare pentru copii, mancaruri sanatoase, fara prajeala, fara mezeluri, fara arome artificiale, fara potentiatori si alte prostii care nu au ce cauta in alimentatia copiilor si nici in cea a adultilor. Sunt idei culinare care au functionat pentru mine si pentru copiii mei dar desigur ca ele trebuie adaptate la nevoile si preferintele copiilor dvs.
4 idei de pranz pentru fiica mea, la varsta de 1 an
1. Supa de pui crescut in ograda, cu legume acceptate
Pilaf cu morcov si ardei gras
Budinca de gris cu mere coapte
2. Supa crema de legume: morcov, mazare, cartof sau alte legume bine acceptate
Piure de cartofi cu salata de sfecla rosie
Pandispan de casa
3. Supa de galuste si pui de tara
Paste cu broccoli bine fiert si piept de pui tocat marunt de tot
Suc de portocale cu morcov
4. Supa de pui cu taitei de casa
Musaca de cartofi cu carne de curcan/ pui (pieptul de pasare a fost tocat de mine)
Cozonac de casa sau biscuiti de casa. Eu nu stiu sa fac cozonac asa ca mi-l face o vecina.
4 idei de pranz pentru fiica mea, la 2 ani
1. Ciorba de legume cu oua batute
Spaghete cu sos de rosii si salata verde stropita cu suc de lamaie
Clatite cu gem sau cu marmelada
2. Supa de legume si carne de vita
Piure de cartofi, morcovi si broccoli
Compot de caise, de piersici, de visine fara samburi
3. Ciorba de legume, acrita cu bors de casa
Peste la cuptor cu cartofi, rondele de morcov si broccoli
Orez cu lapte si scortisoara, sau indulcit cu o lingurita de gem de casa
4. Ciorba taraneasca de legume si carne de vita
Pui la cuptor cu legume asortate: fasole verde, cartof, morcov
Chec de casa cu putina cacao
4 idei de pranz pentru fiica mea, la 3 ani
1. Ciorba de peste, acrita cu bors de casa
Tocanita de cartofi cu salata de sfecla
Negresa cu stafide si scortisoara
2. Ciorba de perisoare cu carne de pui sau de curcan
Piure de cartofi cu friptura de pui si salata de castraveti cu rosii si ceapa
Clatite umplute cu branza de vaci si stafide
3. Ciorba greceasca, de pui si smantana, cu oua batute zdrente
Salata verde cu rosii si castraveti
Orez cu lapte si o lingurita de gem, desertul copilariei mele 🙂
4. Supa de curcan cu legume in 4 culori (telina, morcov, ardei rosu, broccoli)
Mancare de mazare cu morcov, rosii si marar
Salata de fructe
Nu uitati faptul ca orice dieta se alege corect impreuna cu medicul dvs. specialist. Informatiile prezentate de mine au caracter informativ si reprezinta experienta mea in procesul de hranire a copiilor mei. Ce functioneaza pentru mine se poate dovedi ineficient sau putin eficient pentru o alta persoana. Consultati medicul inainte de a face orice modificare in dieta dvs.
Asadar va invit sa personalizati aceste idei de retete culinare dupa cum doriti si in functie de alimentele preferate ale copiilor vostri. Cereti sfatul pediatrului pentru a obtine sugestii de preparate culinare sanatoase. Medicii pediatri sunt o sursa incredibila de planuri de alimentatie sanatoasa, majoritatea avand acces la nutritionisti 🙂 Nu plecati din cabinetul lor fara o lista orientativa si nu trebuie sa va fie rusine sa cereti sfaturi avizate. Va vor aprecia pentru faptul ca sunteti mame ordonate si implicate.
Sanatate maxima si mult succes la retete culinare sanatoase si delicioase!
