Author name: Retete Culinare Sanatoase

Blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii în locuri minunate.

Mahlab, mahalep, mahleb, mahaleb – Ce este, cum se foloseste si ce beneficii are pentru sanatate?

Mahlab, mahalep, mahleb, mahaleb – aceste denumiri exista pentru pudra obtinuta din samburii de cirese. Dar nu orice soi de cirese, ci soiul Sfanta Lucia, un anumit tip de cires – visin turcesc. Denumirea din latina este Prunus Mahaleb.  Eu am gasit acest condiment la magazinul turcesc de langa casa mea si am fost super

Mahlab, mahalep, mahleb, mahaleb – Ce este, cum se foloseste si ce beneficii are pentru sanatate? Read More »