Dragilor, astazi m-am gandit sa fac ordine in rafturile mele cu carti de retete culinare + carti de nutritie si alimentatie sanatoasa. Cu ocazia aceasta va las mai jos o lista cu 10 carti de alimentatie sanatoasa pe care eu le folosesc foarte des si care mi-au schimbat modul de a gati si de a…
Categorie: Carti de Gatit
Carti de gatit pe care le-am citit si le consult foarte des. Cronica de carte de retete culinare, prezentate succint pentru cei care doresc inspiratie culinara si retete explicate pas cu pas. Cele mai interesante carti de gastronomie din biblioteca mea.
Cum sa scrii si sa publici o carte de retete – Ghid cu reguli esentiale
Cum sa scrii si sa publici o carte de retete culinare. Cred ca mai inainte de orice, ar trebui sa stim cum se scrie o astfel de carte si apoi vedem si partea cu publicarea ei. Nu de alta dar sunt multe persoane care cred ca este floare la ureche sa scrii o astfel de…
Oh She Glows Every Day, retete vegetariene simple si hranitoare
Cartile de nutritie, gastronomie, remedii naturiste si diete sanatoase sunt printre cele pe care le iubesc cel mai mult. Automat, le caut, astept oferte, le citesc si imi place sa scriu despre ele fiindca unele merita reclama din plin. Sunt carti care iti schimba modul de a te hrani si automat iti schimba viata. Una…
Jerusalem – Retete culinare traditionale cu Yotam Ottolenghi si Sami Tamimi
Visul meu de-o viata este sa ajung in Ierusalim. Nimic nu m-ar bucura mai mult decat sa vizitez Ierusalimul si sa mananc o lipie cu falafel si humus si apoi sa beau o cafea in drum spre cele mai frumoase locuri sfinte. Si intr-o buna zi mi se va indeplini visul. Pana atunci gatesc ceva…
Culinaria Greece – 374 de pagini de cultura si gastronomie greceasca
Daca vrei sa afli despre cultura si psihologia unei natii, ar trebui sa vezi cum se hranesc 🙂 Felul in care mananca, retetele culinare, modul in care servesc masa si cum le place sa isi petreaca timpul alaturi de cei dragi spun multe despre oameni 🙂 Culinaria Greece este o carte uriasa in cel mai…
E gata masa, una dintre cele mai frumoase carti de la IKEA :) 74 de retete delicioase
Ikea ma fascineaza asa de tare incat uneori visez sa ma angajez la ei. Nu as refuza nici un post de aranjat marfa pe rafturi. Doamne, daca m-ar auzi parintii. „Ai facut facultate ca sa aranjezi marfa pe raft? Daca ar auzi bunicii tai! Daca ar auzi profesorii tai! De ce am trait sa aud…
Cook Healthy and Quick – 300+ retete simple si delicioase
Una dintre cele mai utile carti din biblioteca mea este Cook Healthy and Quick – Over 300 recipes. Nutritious meals in minutes”. Este din colestia DK si asa cum poate deja stiti, oamenii acestia se documenteaza zdravan inainte sa scoata o carte. Cartile DK sunt uriase de cele mai multe ori :)) Cartea are 400…
Mancare italineasca in retete culinare cu Gino D’Acampo
Cine iubeste mancarea italieneasca sa ridice o mana sus 🙂 Suntem multi, foarte multi. Si nu ne reducem la paste cu sos si pizza. Nu, dom’le! Stim vreo 20-30 de retete culinare pe de rost si stim si cum sa le pronuntam, gratie emisiunilor de pe TV Paprika <3 Love it! La TV Paprika l-am…
Taste of Beirut, retete libaneze delicioase pentru toata familia
Cine mananca la un restaurant libanez va ramane impresionat 100% de aromele minunate ale bucatariei lor. Gusturi noi, arome incredibile si o potrivire uimitoare intre ingredientele folosite. Si partea buna este ca retetele culinare libaneze nu sunt deloc dificile si nu necesita ingrediente scumpe. Dimpotriva, retetele culinare libaneze folosesc ingrediente naturale, sanatoase si accesibile. Bulgur,…
Retete culinare evreiesti: carte de bucate cu mancare evreiasca
Yiddish Cuisine de Florence Kahn este una dintre cele mai frumoase carti de retete culinare din lume. O iubesc enorm si este si prima carte de retete evreiesti pe care mi-am cumparat-o in casa 🙂 Sandvis cu pastrama de vita, somon afumat pe bagel, Hamantaschen, salata Shuba, borscht kapusta, Supa Gherkin, Pierojkies, Strudel, blinis, cheesecake,…