Descoperiți alaturi de mine o colecție minunată de rețete culinare de post. Gătim cu ingrediente naturale, hrănitoare și realizăm împreună preparate culinare savuroase și echilibrate.
De la simple supe și ciorbițe de post și până la tocănițe mai complicate, toate preparatele se pot realiza pas cu pas, cu instrucțiuni și detalii.
Sper să vă inspire aceste rețete culinare și să vă ajute în a vă realiza propriile meniuri savuroase.
Pesto făcut în casă. Ce poate fi mai gustos si sanatos? Reteta pe scurt: Busuioc, usturoi, muguri de pin, ulei de măsline, sare, puțin suc de lămâie. Punem la blender și avem cel mai bun sos pesto. Se servește cu paste, pe bruschete și în salate. Si este un simbol la mancarurilor italienesti 🙂 Eu […]
Pesto făcut în casă: Rețeta simplă și rapidă de pesto mediteranean Read More »
Spanacul decongelat este cel mai bun aliment pentru retete rapide si simple. La mine in congelator se gaseste mereu cate o punga de spanac. Fie vreau sa fac o mancare scazuta, fie vreau o supa crema de legume si adaug si un pic de spanac, acest ingredient este nelipsit. Astazi va ofer o reteta super
Mâncare de spanac cu roșii, usturoi și ulei de măsline Read More »
Cine nu are curte, sa nu dispere. Exista solutii ideale chiar si pentru gratarul de plita. Daca aveti un gratar mic, din acela care se poate pune pe plita, pe aragaz, va puteti considera norocosi. Iese un gratar minunat si va veti putea bucura de niste frigarui vegetale geniale. Iata ingredientele necesare pentru aproximativ 30
Frigarui vegetale sanatoase, usor de gatit si delicioase Read More »
Ne plac deserturile simple si rapide, cat mai sarace in calorii si cat mai bogate in nutrienti. Si stim ca se poate iar aceasta reteta pe care v-o las pe blog este un exemplu perfect. Cu o precizare importanta: portia corecta este de maxim 100 de grame de paste pentru un adult dar eu recomand
Desert rapid: Paste cu migdale măcinate, miere și scorțișoară Read More »
Majoritatea bucatarilor au cate o reteta simpla de limonada. Nu e suficient sa amesteci apa cu zahar si cu lamaie proaspat stoarsa. Unii oameni prefera limonada in care pun ingrediente precum: turmeric (curcuma), frunze de menta, zmeura proaspata sau congelata, afine, coacaze, petale de trandafiri, polen, frunze de papadie, flori de liliac, flori de salcam,
Ghimbir cu lămâie și cu miere la borcan pentru limonadă Read More »
Pregătire: 5 – 60 min | fara alergeni majori Ne plac muraturile enorm. Si cred ca cel mai bine este sa le avem pe ale noastre, facute in casa. Desigur, daca aveti o bunica sau o mama, o soacra, o matusa care se pricepe la muraturi, nu ezitati sa va milogiti pentru cateva borcane :)))
Rețetă simplă de pepeni murați feliați, la borcan, pentru iarnă Read More »
Daca ar fi un preparat culinar care sa mearga de minune in meniul meu, acesta ar fi si credeti-ma ca este nelipsit. Il mananc macar o data pe saptamana, daca nu chiar mai des. Iubesc ciorbele si intotdeauna voi opta pentru bors ca ingredient cu care sa le acres. Se intampla uneori sa raman fara
Borș de cartofi dres cu lapte bătut, rețetă simplă Read More »
