Aici găsești rețete vegetariene pline de gust și culoare!
Îți arăt cum transformăm ingredientele simple și legumele de zi cu zi în mâncăruri sățioase, aromate și atât de bune, încât nimeni de la masă nu o să rămână dezamăgit! Dimpotrivă, toți vor dori rețetele tale!
Sunt idei economice, rapide și pline de viață, pregătite cu ce avem prin cămară și asezonate cu un strop de imaginație.
Așa că hai să descoperim împreună cât de savuroasă și spectaculoasă poate fi bucătăria vegetariană făcută cu dragoste!
Fasolea verde este nelipsita din congelatorul meu. Mereu am cate o punga de fasole verde pe care stiu ca o voi folosi la ciorbite, supe crema de legume, in vreo tocanita, in vreo reteta de legume la cuptor sau… simplu de tot trasa la tigaie si scazuta apoi la foc mic. Reteta de azi este […]
Fasole verde scăzută la tigaie, rețetă delicioasă și rapidă Read More »
Iubim mancarea sanatoasa iar retetele italienesti autentice sunt in proportie de 99% foarte sanatoase, cel putin pentru mine. Mancarea italieneasca traditionala foloseste legume, leguminoase, paste, ulei de masline, busuioc, ardei iute, otet balsamic, frunze multe, verdeturi aromatice. In mare parte, mancarea italiana este foarte sanatoasa si nici nu e de mirare caci sunt inima bucatariei
Conopida este o crucifera sora buna cu broccoli. Si este absolut fenomenala atunci cand o prindem in sezon cand este cu atat mai gustoasa si mai frageda. Se poate transforma in vedeta principala in numeroase retete culinare simple, rapide si savuroase. Lista mea de ingrediente pentru o mancare traditionala de conopida de post: 1 capatana
Rețete de post: Mâncare de conopidă cu măsline și roșii Read More »
O salata asiatica delicioasa este cea formata din morcovi, varza, ardei gras, suc de limeta, ulei de susan, coriandru si seminte de susan rumenite. Desigur
Salată asiatică delicioasă și hrănitoare, gata în 15 minute Read More »
Pregătire: 5 – 20 min | Gătire: 5-60 min | Porții: 4-8 porții | Alergeni majori: Gluten, Ouă, Semințe de susan Cele mai bune chiftele sunt cele din legume si verdeturi proaspete, cu usturoi, ceapa si orice condimente va plac. Chiar nu este nevoie de carne pentru a pregati chiftele super gustoase. Chiftelele de post
Rețetă simplă de chiftele de post, din legume și verdețuri Read More »
Una dintre cele mai gustoase ciorbe din lume este cea cu salata verde, ceapa verde si kefir. Combinatia este uimitoare. Iar aceasta ciorba este super sanatoasa, hranitoare si cu efect detoxifiant. Este ciorba ideala pentru primavara – vara dar merge si pentru sezonul rece. Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru aceasta ciorba sanatoasa si
Este o salata pe care o veti adora pentru ca este simpla, se prepara foarte rapid si este deosebit de hranitoare. Nu mai punem la socoteala faptul ca merge de minune alaturi de multe garnituri si chiar ca gustare simpla. Da, salata de castraveti cu iaurt si menta poate fi o gustare minunat de inspirata.
Salată grecească de castraveți cu iaurt și mentă Read More »
