Funghi porcini sunt ciuperci care te duc cu gandul la Italia. Se gasesc in Italia dar si in Romania, apropo de ideea de a folosi in bucatarie ciupercile gasite in padurile din apropierea casei. Discutam de curand cu o prietena care gaseste mereu ciuperci in padurea de langa casa si la un moment dat a […]
Retete italiene delicioase: Risotto cu funghi porcini Read More »
Prima varianta este reteta adaptata de gospodinele noastre atunci cand mierea si nucile nu se gaseau. Dar nu au renuntat sa mai prepare acest preparat deosebit de gustos, ci l-au adaptat la vemurile dificile. Asa ca mierea a fost inlocuita de zahar si se folosea in cantitati foarte mici. Iar nuca a fost inlocuita de
Retete vechi si pretioase: Paste cu pesmet, zahar si scortisoara sau cu nuca si miere Read More »
Pastele sunt nelipsite din bucataria mea, indiferent cat de des aud ca ele ingrasa. Cred ca daca nu facem exces, pastele sunt minunate! Iata si cele 7 idei culinare de paste delicioase, cele pe care eu le iubesc cel mai mult: Budinca de paste cu broccoli Paste al dente + broccoli crud + oua batute
7 retete delicioase cu paste. Idei culinare sanatoase si rapide Read More »
Cred ca este cea mai buna mancare din copilaria mea, macaroanele cu branza si unt. Le facea mama foarte des, in primul rand pentru ca erau iubite de toti din familie si apoi pentru ca era o mancare simpla si hranitoare. Asta conta foarte mult pe vremuri. Hrana sa fie hrana, sa aduca nutrienti, nu
Retete culinare simple si rapide: Macaroane cu branza, gata in 30 de minute Read More »
Broccoli este la moda si este unul dintre alimentele care chiar isi merita faima. Nu de alta dar este un aliment cu adevarat miraculos din toate punctele de vedere. Lasand la o parte faptul ca exista numeroase studii care arata ca are in compozitie nutrienti care pot opri dezvoltarea mai multor forme de cancer, broccoli
Broccoli: Informatii nutritionale si beneficii pentru sanatate Read More »
