Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Du-te, dom’le! Burger sanatos? Pe bune? Da, pe bune. Burgerii pot fi si sanatosi, nu doar unsurosi. Trebuie sa vrei sa faci ceva concret pentru sanatatea ta. Si sa nu uiti ca se poate manca super bine cand alegi ingrediente naturale si sanatoase. O fac medici, nutritionisti, traineri de top, celebritati si multa lume buna….
Mancam broccoli destul de des in familia mea. Se intampla sa il avem in supa-crema sau sub forma de tocanita, tras la tigaie cu alte legume sau bagat in vreo budinca cu oua si branza. Broccoli mai merge de minune in salate sau pur si simplu fiert la aburi si servit cu ulei de masline,…
Fast food sau slow food? Sau mai bine rapid si sanatos? Ce, nu se poate? Eu va spun ca se poate sanatos si rapid si gustos pe deasupra. Trebuie doar sa ne inspiram putin din cartile de retete mai moderne si vom realiza ca se poate! Si e bine sa poti sa termini o masa…
Ne plac enorm de mult cartofii si adevarul este ca nu fac niciun rau cat timp respectam cateva reguli de baza. Nu ii prajim, nu ii mancam in cantitati industriale si nu ii pregatim cu un pachet de unt. Cartofii sunt sanatosi si plini de nutrienti daca stim sa ii pregatim in mod sanatos. Astazi…
Dieta merge mana in mana cu mancatul sanatos. Peronal, ni cred ca exista dieta care sa implice infometarea si sa aiba succes pe termen lung. Este un lucru stiut, studiat, confirmat de medici si nutritionisti din lumea intreaga ca infometarea nu poate face echipa buna cu slabitul sanatos. Mancatul trebuie sa devina disciplinat, ordonat. Iar…
Fibrele reprezinta o solutie minunata pentru persoanele care doresc sa slabeasca, sa se mentina in forma, sa isi scada in mod natural nivelul colesterolului si sa isi regleze tranzitul. Fibrele sunt esentiale pentru un program de alimentatie sanatoasa. Iata care sunt cele 7 surse de fibre sanatoase care imi plac mie la micul dejun: Fulgii…
Colesterolul marit este o problema de care ne lovim foarte des in familie. Nu cred ca exista familie in care sa nu existe macar cateva rude care sa aiba nivelul prea mare de colesterol. Adesea, colesterolul creste peste nivelul normal odata cu varsta, dar se intampla adesea sa avem astfel de probleme si la varste…
Iubim pastele dar le apreciem cel mai mult pe cele din grau dur sau din grau integral. Sunt mai sanatoase, au incarcatura glicemica mai mica, au fibre mai multe, proteine mai multe, mai multe vitamina din complexul B-urilor, mai multe minerale. Astazi descoperim o reteta foarte draga mie si familiei mele. O pregatesc oricand vreau…
Sharon este unul dintre cele mai gustoase fructe din lume. I se mai spune si kaki iar atunci cand nu il gasim pe piata putem sa il inlocuim cu nectarine 🙂 Efectul este cam acelasi, mai ales in salata mea de azi 🙂 Ingrediente necesare pentru o salata racoritoare, detoxifianta, alcalinizanta si super rapida: 2…
Dovleceii sunt peste tot in aceasta perioada. Sunt ultimii dovlecei romanesti pe care ii mai putem consuma in stare proaspata. Multe gospodine vor alege in aceasta perioada sa ii stocheze la congelator, in pungi cu fermoar, cubulete frumoase numai bune de folosit la iarna. Pana nu dispar de pe piata, eu ii folosesc si la…
