Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Pilaful cu ciuperci este una dintre mancarurile cu care am copilarit. Nu exista saptamana in care mama sa nu ne faca macar un pilaf. Putea sa fie pilaf simplu, alb. Sau putea sa fie pilaf cu legume, pilaf cu rosii, pilaf cu ciuperci. Si lista de combinatii continua pentru ca orezul merge in numeroase retete…
Ne place mancarea sanatoasa si o pregatim cat de des putem. Desigur ca mai sunt si zile in care avem in meniu cartofi prajiti sau diverse alte preparate cu care nu ne mandrim in mod neaparat si nici nu le afisam pe tot facebook-ul :))) Dar sunt si zile in care gatim sanatos, dietetic, cu…
Orezul cu lapte se poate face si de post, desigur. Si veti vedea in aceasta reteta cat de simplu se prepara. Nici nu este nevoie de lapte vegetal din comert caci veti invata sa il pregatiti acasa in cateva minute. Orezul cu lapte este un desert delicios si sanatos si pe care noi il avem…
Funghi porcini sunt ciuperci care te duc cu gandul la Italia. Se gasesc in Italia dar si in Romania, apropo de ideea de a folosi in bucatarie ciupercile gasite in padurile din apropierea casei. Discutam de curand cu o prietena care gaseste mereu ciuperci in padurea de langa casa si la un moment dat a…
