Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete vegane simple si delicioase, cu gust, cu ingrediente naturale si hranitoare. Descoperiti retete de post, vegetariene, raw vegane.
Pastele sunt intotdeauna o idee buna, mai ales daca respectam cantitatile ideale. 100 de grame de paste cantarite uscate sunt suficiente pentru un adult. Eu le combin cu sos de rosii, legume, ciuperci sau cu branza 🙂 Cele mai bune retete cu paste sunt cele vegetariene, de post. Folosim patrunjel verde sau busuioc, oregano si…
Dieta mediteraneana este mai mult decat o dieta. Este un adevarat stil de viata si ne bucuram de faptul ca o mare parte dintre retetele culinare romanesti se aseamana mult cu cele specific mediteraneene. Tocanitele, ghiveciul de legume, prajiturile cu nuca si miere, cozonacii si chiar si sarmalele sunt retete care se regasesc sub o…
Stiu ca va place shaorma, nu tuturor dar sigur multora dintre voi da 🙂 Si mie imi place dar sincera sa fiu, mai mult imi place shaorma facuta acasa, din ce ingrediente doresc eu 🙂 Si fiindca stiti ca sunt probabil cea mai mare fana a dietei mediteraneene, va las mai jos shaorma mea greceasca….
Fiindca stiu ca va plac salatele sanatoase si fiindca aveti toate motivele sa le pregatiti zilnic, astazi va ofer pentru inspiratie inca o reteta de care sunt sigura ca va veti indragosti de la prima furculita 🙂 Ingredientele se impaca de minune unele cu altele si impreuna ne ofera un preparat culinar mediteranean delicios, sanatos…
Salatele sunt printre cele mai sanatoase mancaruri din cate putem pregati pe loc, rapid, in cateva minute. Tocam cateva legume frumoase, adaugam verdeturi aromatice proaspete sau uscate, ulei de masline sau de floarea soarelui, putin suc de lamaie sau putin otet, sare, piper si avem salate sanatoase, delicioase, gata sa fie servite 🙂 Va ofer…
O mare parte dintre nutritionisti recomanda dieta mediteraneana. Si cred ca este dieta cea mai buna din lume. Altfel nu ar fi fost votata 5 ani la rand ca fiind cea mai echilibrata si sanatoasa dieta din lume. Imbina absolut toate grupele alimentare, combina in mod armonios carbohidratii cu proteinele cu grasimile sanatoase. Mai mult,…
Fulgii de ovaz sunt printre cei mai sanatosi de pe listele noastre de idei de mic-dejun 🙂 Iar terciul de ovaz deja a fost declarat mic dejun de campion, un preparat pe care il poti personaliza dupa bunul plac: alaturi de fructe de padure, cu miere si nuci, cu seminte de tot felul, cu fructe…
Cum altfel pot fi gustarile mediteraneene daca nu super sanatoase si extraordinar de hranitoare? Dieta mediteraneana promoveaza retetele simple, rapide, frugale, cat mai putin preparate termic, cu multe legume si verdeturi, doar cu arome naturale si condimente care stimuleaza digestia si anuleaza inflamatia din organism, cu ulei de masline crud si cu nuci, cereale integrale…
Dieta cu antioxidanti reprezinta un program de alimentatie in care pui accent pe alimente bogate in antioxidanti. Daca ati reusit sa mai cititi din articolele de pe blog, probabil ca ati dat peste scorul ORAC, care ne spune care este potentialul antioxidant al alimentelor pe care le consumam. Spre exemplu, alimente cu scor ORAC foarte…
Mancam broccoli destul de des in familia mea. Se intampla sa il avem in supa-crema sau sub forma de tocanita, tras la tigaie cu alte legume sau bagat in vreo budinca cu oua si branza. Broccoli mai merge de minune in salate sau pur si simplu fiert la aburi si servit cu ulei de masline,…
