Zmeura este sursa mea preferata de quercitina, unul dintre cel mai puternici antioxidanti din lume. Si decat sa il iau sub forma de tablete, prefer sa mananc o portie potrivita de zmeura.
Daca ma intrebati pe mine cum arata portia potrivita de zmeura, aceasta ar fi cam cat un bol mic, bol de salata. Cam 100 de grame este suficient pentru o portie de zmeura.
Quercitina este un antioxidant super pretios, ultra cautat in farmaciile din toata lumea. Suplimentele cu quercitina sunt adresate persoanelor care vor sa incetineasca procesul de imbatranire, pentru cei care vor sa isi ajute organismul sa se detoxifieze, pentru refacerea celulelor care nu mai functioneaza corect, pentru prevenirea multor boli si afectiuni. Exista studii care leaga quercitina de lupta impotriva cancerului, diabetului, obezitatii si nu numai.
Mai mult despre quercitina va invit sa aflati aici.
Nu conteaza foarte mult daca este zmeura proaspata sau congelata. Cat timp lasati zmeura sa se decongeleze incet, fara sa o fortati, va fi perfecta. Daca nu va place ca atare, atunci este ok si sub forma de smoothie, in blender. Nu avem mereu acces la zmeura proaspata, normal. Asa ca ne adaptam.
Zmeura merita mai multa atentie. Si afinele, si coacazele, si murele, si restul fructelor de padure. Sunt fructele recomandate in caz de diabet, in timpul dietelor si pentru a revitaminiza organismul extrem de bine.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
