Descoperiți alaturi de mine o colecție minunată de rețete culinare de post. Gătim cu ingrediente naturale, hrănitoare și realizăm împreună preparate culinare savuroase și echilibrate.
De la simple supe și ciorbițe de post și până la tocănițe mai complicate, toate preparatele se pot realiza pas cu pas, cu instrucțiuni și detalii.
Sper să vă inspire aceste rețete culinare și să vă ajute în a vă realiza propriile meniuri savuroase.
Dovleceii si zucchinii sunt absolut minunati si extrem de versatili. Ii putem folosi in salate, in tocanite, in ghiveci de legume, pe pizza, in sandvisuri si chiar si in loc de paine atunci cand servim humus sau fasole batuta. Astazi descoperim cum se fac dovleceii la gratar. Ingrediente necesare pentru dovlecei la gratar: 2 dovlecei […]
Zucchini picant la grătar, garnitură savuroasă și simplă Read More »
Urzicile sunt terapeutice, nu doar sanatoase. Se spune ca aduc aport mare de vitamine, minerale, antioxidanti. Ce e drept, urzicile vin la pachet si cu fibre foarte multe deci daca aveti ocazia sa le consumati, va invit sa o faceti. De cand apar primavara, eu fac o cura de urzici, mancand de 2-3 ori pe
Cine nu a incercat vreodata ciorba de urzici, sa nu mai astepte nicio clipa. De ce va spun acest lucru? Pentru ca pe langa faptul ca este absolut sanatoasa, este si foarte gustoasa. Da dependenta. As putea sa mananc zilnic cate 2-3 boluri de ciorba de legume cu urzici. Si se prepara asa de simplu
Rețete sănătoase de post: Ciorbă de legume cu urzici Read More »
Bucataria mediteraneana ascunde numeroase secrete pentru sanatatea noastra. Vinul rosu ecologic, uleiul de masline, ceaiurile din plante de munte si nu numai. Acestea sunt doar 3 dintre cele mai importante gesturi pe care le putem face pentru sanatatea noastra. Sunt lucruri micute si marunte dar cu efecte uriase. Astazi va ofer cele mai importante 7
(P) Top 7 secrete pentru sanatate din bucataria mediteraneana Read More »
Daca ar fi sa aleg o salata care sa fie perfecta din toate punctele de vedere pentru mine, aceasta ar fi. Contine ingrediente preferate, se pregateste rapid si simplu, e usoara si delicioasa, e racoritoare, merge perfect si cand am musafiri. Ce sa ii mai ceri? Salata de azi are nevoie de 7 ingrediente si
Parmezanul vegan este de fapt un inlocuitor super ieftin si super delicios pentru parmezanul pe care il gasim la raionul de lactate. Si cum multi dintre noi nu folosesc parmezan, am zis sa va demonstrez ca putem face paste alla parmigiana si cu un ingredient inlocuitor 🙂 Eu ii spun parmigiano vegano dar voi puteti
Parmezan vegan gata de pus peste paste fierbinți Read More »
Iubim pastele indiferent de sezon. Le pregatim si vara, le pregatim si iarna, sunt mereu pe masa noastra. Pentru unii pastele sunt un simbol al meselor in familie. Eu sunt una dintre acesti oameni si cred ca o masa festiva este incompleta daca nu avem macar un bol de paste. Fie ca sos de rosii,
