Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Idei de mic dejun sanatos, simplu si rapid. Retete simple si hranitoare de mic dejun pentru toata familia. De la smoothie-uri de fructe si legume, pana la clatite cu zmeura si branza de vaci, de la paine prajita cu unt si gem, pana la omlete grecesti cu feta si masline. Retete delicioase de mic dejun rapid si hranitor, nutritiv.
Smoothie-urile de legume sau in care exista si legume alaturi de fructe, nuci si seminte, sunt cele mai sanatoase. Legumele cresc glicemia mult mai putin decat fructele. Si in acelasi timp, legumele au mai putine calorii si hidrateaza uneori chiar mai bine decat o fac fructele. Astazi descoperim 7 legume care merg de minune…
Micul dejun este obligatoriu? Am adresat aceasta intrebare multor prietene nutritionist. Adevarul este ca micul dejun nu este obligatoriu decat in cazul anumitor persoane. Sunt persoane care nu se simt bine daca nu consuma micul dejun si persoane care au probleme digestive care le impun sa manance micul dejun zilnic, inainte de orice altceva. Insa…
Micul dejun este super important pentru cei mai multi dintre noi. Fie ca alegem 2 felii de paine cu unt si gem sau o omleta cu spanac, o cafea cu lapte si scortisoara sau un smoothie cu fructe de padure, micul dejun da startul unei zile. Si stiti ce se spune despre inceperea zilei cu…
Tahini sau tahin este pasta de susan. Sunt practic seminte de susan pe care le macini fin de tot si astfel rezulta tahini. De multe ori in pasta de susan se mai adauga si ulei de susan ca sa se creeze un tahini mai uleios, mai usor de manevrat la retetele culinare. Poate stiti deja…
Humusul este pasta de naut si seamana foarte mult cu fasolea batuta. Traditional se consuma in tarile orientale: Turcia, Siria, Palestina, Algeria, Egipt, Israel, Liban samd. Sunt persoane care il consuma ca atare si persoane care il prefera alaturi de salata de rosii si patrunjel sau tabbouleh. Un deliciu, va spun! Nautul este bogat in…
