Exista sute de salate pe care le-as putea consuma „on a daily basis”, fara sa stau pe ganduri. Sunt pur si simplu complete din toate punctele de vedere. Sunt delicioase, se prepara rapid, sunt super sanatoase si aduc aport mare de vitamine si minerale pentru tot corpul. Ca sa nu mai punem la socoteala si faptul ca aduc energie pozitiva prin simplul fapt ca stii cat de mult conteaza sa urmezi un stil de viata sanatos. Micile detalii conteaza mult de tot.
Iata ingredientele de care aveti nevoie pentru a pregati o salata absolut minunata:
- 3 maini de rucola
- 10 ridichi
- 1 morcov mediu sau 2 morcovi mici
- 3 linguri de ulei de masline
- sucul unei lamai sau 3 linguri de otet
- sare si piper
Cat de simplu se pregateste salata de ridichi:
- Rucola se spala rapid. Se pune intr-un bol incapator.
- Se adauga ridichile tocate pe jumatate sau lasate intregi.
- Se adauga si morcovul dat pe razatoare sau taiat rondele subtiri.
- Adaugam uleiul de masline, sucul de lamaie sau otetul, sarea si piper.
- Amestecam si servim cu paine prajita, langa o garnitura, cu tofu afumat, cu telemea sau ca atare.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
