Blog culinar inspirat din dieta mediteraneana si din stilul de alimentatie alcalin, cu verdeturi, legume si fructe proaspete.
Cartofii sunt mult subestimati si nu isi merita reputatia negativa. Cat timp sunt fierti sau copti, cartofii sunt absolut minunati si un aliat de nadejde in timp ce tinem dieta. Evident, nu in Keto. Daca tineti keto, cartofii sunt mai greu de introdus. Dar noi nu tinem keto decat ocazional, cand stim ca vrem sa […]
Retete sanatoase cu cartofi: 10 idei culinare simple si rapide Read More »
Cat de simplu si de bun! Poate fi mic dejun, poate fi desert, poate fi gustare 🙂 Nu cred ca as putea sa mai stau fara seminte de chia in casa. Le am in bucatarie intr-un borcan mare si cred ca nu exista saptamana in care sa nu imi prepar ceva cu aceste seminte care
Desert proteic din iaurt grecesc, seminte de chia, nuci Read More »
Este o reteta de mancare mediteraneana autentica 🙂 Probabil ca ar fi in top 3 cele mai gustoase supe din bucataria mea, evident. Este un preparat culinar simplu si rapid, care nu poate bucura decat de succes complet, oricat de mofturosi ar fi mesenii 🙂 In principiu, este o supa de legume cu rosii pe
Supa crema de legume cu rosii, busuioc si crutoane de secara Read More »
Cartofii merita o reputatie mai buna fiindca sunt deosebit de sanatosi atunci cand nu sunt prajiti. Cartofii fierti si cartofii copti sunt mana cereasca pentru cei care tin dieta pentru ca ofera amidon rezistent, care se comporta asemenea fibrelor sanatoase in organism. Cartofii reci, in mod special, sunt bogati in amidon rezistent si astfel induc
Cartofi natur cu unt, usturoi si marar. Mancare sanatoasa si delicioasa Read More »
Tiramisu de post se pregateste super simplu, super rapid. Este mult mai rapid decat tiramisu clasic pentru ca varianta de post nu are nevoie de batut albusuri spuma tip bezea. Tiramisu de post este optiunea mea pentru zilele de post si pentru zilele in care nu vreau sa consum alimente de origine animala. Incerc sa
