Si voi cumparati humus de la magazinele turcesti, arabesti si libaneze? Nu de alta, dar eu cumpar cel putin o data pe luna humus. Si imi place sa gust humusul facut de bucatari si bucatarese. Fiecare bucatar isi pune amprenta in modul in care pregateste humus. Eu, spre exemplu, am propriul meu amestec de condimente […]
Humus delicios și sănătos: Rețetă de humus pregătit acasă Read More »
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10.
Mâncare asiatică: Noodles cu tofu afumat și tigaie picantă de legume Read More »
Alergeni majori: Gluten, Ouă, Lapte și produse lactate, Arahide, Pește, Fructe cu coajă lemnoasă (nuci, migdale, alune, caju, fistic etc.), Semințe de susan, Dioxid de sulf și/sau sulfiți (oțet, fructe uscate) Dragilor, astazi vreau sa va prezint 17 preparate turcesti pe care sa le incercati neaparat. Pe unele stiu si eu sa le pregatesc dar
17 preparate turcești delicioase pe care să le încerci anul acesta Read More »
Este una dintre cele mai sanatoase salate din cate am incercat pana acum. Stimuleaza arderea grasimilor si repornirea metabolismului. Ghimbirul si lamaie sunt doua dintre alimentele pe care le folosesc foarte des, atat pentru a pregati limonade, cat si pentru diverse preparate culinare cu specific asiatic. Astazi le-am folosit pentru a da o aroma specific
Rețete vegetariene delicioase: Salată de rădăcinoase cu ghimbir Read More »
Din colectia de gustari sanatoase de post face parte si sandvisul meu cu pasta vegetala de naut. Este ca un fel de fasole batuta doar ca folosim naut si nu il blenduim pana se face praf. Veti vedea in urmatoarele randuri cum reusim sa obtinem o pasta modelabila de naut delicios 🙂 Pregătire: 25 –
Gustări sănătoase de post: Sandviș cu pastă vegetală de năut Read More »
Vrem mancare asiatica foarte des pentru ca este deosebit de gustoasa. Sa nu mai punem la socoteala faptul ca este super sanatoasa 🙂 Mancarea sanatoasa inseamna longevitate, energie, o viata traita la maxim din toate punctele de vedere, inclusiv al starii de bine. Good food este good mood. Astazi dam putina atentie unui ingredient asiatic
Ce este kimchi, de unde se cumpără și cum se folosește? Read More »
De cand am descoperit un magazin cu specific asiatic, am reusit sa pregatesc din ce in ce mai multe retete minunate. Sunt retete asiatice sanatoase, hranitoare, super simple si care se prepara rapid. Astazi descoperim cum putem pregati taitei asiatici in cateva minute, simplu si rapid. Pregătire: 50-60 min | Porții: 3-4 porții | Informații
