Sunt pasionata de gatit insa nu m-au atras niciodata retetele nesanatoase. Imi plac mancarurile usoare, sanatoase, simple, frugale. Mediteraneene? Ideal.
Budincile nu sunt intotdeauna dulci. Exista si budinci sarate si sunt extrem de hranitoare. Ba chiar le apreciem mai mult pe acestea fiindca sunt perfecte si pentru micul dejun, si pentru pranz, cina sau gustare in timpul zilei. Si astazi va ofer o reteta delicioasa, simpla si rapida, care se pregateste in cateva minute. Si […]
Rețete simple și rapide: Budincă de paste cu broccoli și brânză Read More »
Salatele ne salveaza uneori, mai ales cand suntem pe fuga si vrem mancare sanatoasa si hranitoare, sa fie satioasa, sa fie apetisanta, sa nu se lase cu vase multe de spalat sau cu miros greu de mancare acasa. Sunt un avantaj, ce sa mai! Pregătire: 20-30 min | Porții: 3-4 porții | Informații alergeni principali:
Salată delicioasă cu ton, sfeclă roșie și porumb Read More »
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10.
Mâncare asiatică: Noodles cu tofu afumat și tigaie picantă de legume Read More »
Salata de vinete este printre cele mai gustoase preparate din copilaria mea. Mama si tata coceau vinete in cantitati industriale si apoi faceau salata de vinete pe saturate, plus ca puneam si pentru la iarna, la congelator. Era un deliciu, mai ales ca mama facea adesea si paine de casa, deci combinatia era uluitoare. Pregătire:
Rețetă simplă de salată de vinete cu avocado și ceapă roșie Read More »
Una dintre cele mai iubite retete vegetariene din caietul meu cu preparate sanatoase este salata pe care o voi prezenta astazi. Este un miracol culinar, o idee de preparat extrem de simplu, modest si sanatos. Aduce un aport considerabil de nutrienti si se prepara foarte rapid. Pregătire: 50-60 min | Porții: 2-4 porții | Informații
Rețete vegetariene rapide: Salată de crudități cu năut Read More »
Cine nu are curte, sa nu dispere. Exista solutii ideale chiar si pentru gratarul de plita. Daca aveti un gratar mic, din acela care se poate pune pe plita, pe aragaz, va puteti considera norocosi. Iese un gratar minunat si va veti putea bucura de niste frigarui vegetale geniale. Pregătire: 50-60 min | Porții: 2-4
Frigărui vegetale rapide, ușor de gătit și delicioase Read More »
Ciorbele si supele nu lipsesc din alimentatia noastra, indiferent cat de ocupati suntem, indiferent cat de putin timp avem la dispozitie pentru pregatirea meselor. O ciorba se face in 30-45 de minute din cateva legume tocate si puse la fiert. La final completam cu putin ulei virgin, suc de lamaie si verdeata proaspata. Mai simplu
