Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete inspirate din dieta mediteraneana vei putea descoperi pe blogul meu, 100% delicioase si sanatoase. Ma inspir din calatorii si din carti de bucate.
Micul dejun este deosebit de important pentru multi dintre noi. Sunt si persoane care prefera sa inceapa ziua cu o cafea sau o cana de ceai si atat 🙂 Recunosc faptul ca si eu am astfel de zile. Pentru zilele in care vreau mic dejun sanatos si hranitor, iata 14 idei castigatoare, combinatii de alimente…
Chiftelele sunt super delicioase. Sa recunoastem ca nimeni nu rezista unei chiftele fierbinti in paine proaspata <3 Hai, care are curaj sa minta asa pe fata? :)) Reteta mea de chiftele fara carne, ca sa fie mai dietetice, mai usoare, mai apetisante este mai jos. O puteti personaliza dupa bunul plac, incluzand si alte legume…
Broccoli ramane una dintre cele mai sanatoase legume din familia cruciferelor. Va amintesc faptul ca in familia cruciferelor regasim legume precum: conopida, rucola, varza, varza de Bruxelles, kale, broccoli, ridichi si nu numai. Pentru mine, broccoli este in meniu macar o data pe saptamana si atunci mananc in jur de 200-300 de grame minim. Dar…
Am descoperit reteta de stroganoff de ciuperci acum cateva luni. Era o poza minunata pe internet si am stiut ca trebuie sa incerc acest gen de mancare, mai ales ca este 90% format din ciuperci iar eu ador ciupercile. Ce este stroganoff-ul de ciuperci? Este un fel de tocanita de ciuperci in care adaugam unt,…
Cea mai buna supa crema din lume, probabil, este supa crema de rosii coapte cu busuioc si ulei de masline. Este si preferata copiilor mei si una dintre cele mai simple supe din lume. Se prepara in maxim 1 ora si merita din plin pentru ca este o bomba de vitamine si minerale importante pentru…
Radacinoasele pot fi folosite cu succes maxim in salate. Nu sunt rele nici in ciorbite si in tocanite dar daca vreti sa le folositi la maxim de aroma, va recomand sa le dati pe razatoare si sa le folositi in salata 🙂 Sunt absolut delicioase. Partea buna la radacinoase este ca de obicei au mai…
Stiu ca va place shaorma, nu tuturor dar sigur multora dintre voi da 🙂 Si mie imi place dar sincera sa fiu, mai mult imi place shaorma facuta acasa, din ce ingrediente doresc eu 🙂 Si fiindca stiti ca sunt probabil cea mai mare fana a dietei mediteraneene, va las mai jos shaorma mea greceasca….
Ciorbele si supele nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, indiferent cat de ocupati suntem, indiferent cat de putin timp avem la dispozitie pentru pregatirea meselor. O ciorba se face in 30-45 de minute din cateva legume tocate si puse la fiert. La final completam cu putin ulei virgin, suc de lamaie si verdeata…
Mancare mediteraneana sanatoasa si delicioasa 🙂 Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si nu este de mirare faptul ca cei mai multi medici nutritionisti recomanda mancarea mediteraneana pentru slabire sanatoasa, pentru prevenirea si ameliorarea multor boli si afectiuni. Cateva alimente esentiale in dieta mediteraneana: uleiul de masline, verdeturile, pastele, cerealele…
Fiindca stiu ca va plac salatele sanatoase si fiindca aveti toate motivele sa le pregatiti zilnic, astazi va ofer pentru inspiratie inca o reteta de care sunt sigura ca va veti indragosti de la prima furculita 🙂 Ingredientele se impaca de minune unele cu altele si impreuna ne ofera un preparat culinar mediteranean delicios, sanatos…
