Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete cu ciuperci diverse, de la Champignon si Pleurotus, la Shiitake, ciuperci urechi de lemn, galbiori, ghebe, hribi si ciuperci porcini, aduse din Italia si din Romania. Retete culinare diverse cu ciuperci proaspete, uscate si rehidratate, ciuperci la borcan, ciuperci decongelate pe loc si pudra de ciuperci (trufe si porcini). Mancare sanatoasa cu ciuperci gustoase si bogate in antioxidanti si proteine de calitate superioara.
Astazi va ofer o reteta simpla si rapida de ciuperci cu mamaliga, ca in Moldova, ca in Bucovina, ca in Oltenia, Ardeal si unde mai doriti dvs. Nu de alta dar toate regiunile tarii noastre au aceasta reteta traditionala de ciuperci scazute la ceaun cu mamaliga fiarta la foc mic si sarata atat cat trebuie,…
Noi comandam mancare asiatica uneori. Insa daca imi adun toata rabdarea si priceperea, fac si eu mancare asiatica delicioasa. Am cateva retete cu care nu poti da gres, retete asiatice delicioase si super sanatoase. Astazi descoperim impreuna o reteta de mancare asiatica super delicioasa si super simpla: tigaie picanta de ciuperci Shiitake. Poate stiti deja…
Dragilor, daca stiti ca va doriti retete sanatoase cu putine calorii, bine ati venit pe blogul meu. Scriu din pasiune, am diploma de Tehnician Nutritionist si sunt licentiata in Jurnalism si Stiintele comunicarii. Asa ca voi scrie despre ce ma pasioneaza cel mai mult, nutritia 🙂 Astazi va ofer o reteta sanatoasa, cu putine calorii,…
Ciorbitele sunt mancarurile mele preferate. As da orice preparat pentru o ciorba delicioasa, hranitoare, cat mai acra se poate :)) La mine acasa, ciorbele se acresc in fel si chip: cu bors, cu suc de lamaie, cu suc de corcoduse fierte si strecurate, cu zeama de varza 🙂 Astazi va ofer o ciorba delicioasa de…
Ne plac enorm tigaile picante 🙂 Tigaia picanta este un concept care se refera la orice fel de amestec de legume care pot fi trase la foc iute, cu sos picant sau condimente iuti 🙂 Cred ca stiti cum arata o tigaie picanta. Toci putina ceapa, ardei gras rosu, dovlecei, niste broccoli, cateva ciuperci, adaugi…
10 retete sanatoase cu ciuperci delicioase va sunt oferite mai jos si va invit sa le descoperiti. Cine a mancat vreodata ciuperci de padure stie cat pot fi de gustoase aceste inventii minunate ale naturii. In Moldova le spunem bureti si sunt carnea omului sanatos. Adica ofera vitamine, minerale, antioxidanti la fel ca si carnea,…
Ostropelul este una dintre retetele pe care le prepar cel mai repede si cu mare drag fiindca imi amintesc de mancarea mamei. Ei ii placea sa ne faca ostropel de pui, ostropel de ciuperci, ostropel de bame, ostropel de pipote si nu numai. Ostropelul este, pana la urma, o mancare de rosii in care ai…
Bunica mea s-a nascuta in satul Tolici, Judetul Neamt. S-a nascut si a trait toata viata in Moldova. De la ea a mostenit mama mea retete vechi si har sa gateasca mancare adevarata. E un fel de magie arta de a gati cu har. Iar bunica Ioana stia cum sa scoata o mancare extraordinara din…
Ciupercile sunt sursa preferata de proteine de cea mai buna calitate. Au substante care pot ameliora afectiuni si boli serioase. De aici si extractele numeroase din ciuperci de soiuri diferite. Dar pana la remedii naturiste, haideti sa vedem cum putem incorpora ciupercile in alimentatia noastra sanatoasa. Va las mai jos 10 idei de retete culinare…
Mancarea asiatica are ceva special care ne atrage. Chiar nu stiu ce este dar mi se pare ca devine mancarea perfecta pentru cand vrei sa sarbatoresti un eveniment frumos intr-un mod cat mai simplu 🙂 Cand fac acasa ceva asiatic, mi se pare ca toti sunt mai fericiti si sunt nerabdatori sa vada ce am…
