Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Retete cu tofu simplu, tofu silken (matasos), tofu cu cimbru, tofu cu ardei, tofu picant, tofu afumat. Retete simple si delicioase cu tofu scos din cutie si servit pe loc. Mancare simpla si rapida, gata in 15 minute, cu legume diverse si uleiuri sanatoase. Tofu se poate folosi in salate, in supe asiatice, in tocanite de legume. Are aport mare de proteine si antioxidanti, poate ajuta la reducerea colesterolului si vindecarea ficatului.
Cele mai sanatoase diete sunt si cele mai echilibrate. Desigur, acolo unde la un moment dat s-a produs un dezechilibru, este corect sa creezi un alt dezechilibru temporar ca sa poti atenua efectele produse deja in organism. Este si ideea pe care se bazeaza dietele low-carb si dieta ketogenica. Acestea reduc la nivel minim nivelul…
Simplu, rapid si sanatos. Cateva retete culinare pe care eu le iubesc si pe care copiii mei le accepta foarte bine va sunt oferite mai jos. Imbina perfect legumele, fructele, carnea si verdeturile pentru a oferi maxim de nutrienti si vitamine, minerale si elemente esentiale pentru dezvoltare armonioasa. Va invit sa adaptati retetele la propriile…
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10….
Mancarea asiatica este absolut delicioasa. Ce n-as da sa pot calatori in China, in Japonia, in Tailanda si sa mananc doar mancare asiatica vreo 2-3 saptamani. Cred ca as fi cea mai fericita pentru ca eu sunt mega fan mancare chinezeasca, japoneza, vietnameza, tailandez si nu numai. Mananc orice mancare asiatica, de la restaurante, fast…
Mi-am promis ca intr-o buna zi, cand voi avea suficient timp, informatii si bani, voi aduce impreuna profesionisti care sa ma ajute sa public o carte. Si nu orice carte, ci una de retete vegetariene sanatoase si gustoase. Vreau retete simple, atat de simple incat sa le poti pregati fara sa cantaresti alimente, fara sa…
Exista mancaruri pe care le descoperim in diverse bucatarii din lume si apoi le preluam fiindca sunt memorabile. Asa se intampla mereu cand calatorim. Stam la masa cu cei dragi si comandam tot felul de mancaruri al caror nume nici nu stim daca il pronuntam corect. Si apoi le servim si ne dam seama ca…
Supa Miso este una dintre cele mai gustoase supe din lume. Si sunt o persoana care adora supele si ciorbele, deci nu sunt vreo amatoare. Supa Miso este pur si simplu minunata pentru ca aduce impreuna cateva ingrediente extrem de gustoase, foarte sanatoase, bogate in umami, o savoare greu de depasit. Miso este denumirea pastei…
Din colectia de gustari sanatoase de post face parte si sandvisul meu cu pasta vegetala de naut. Este ca un fel de fasole batuta doar ca folosim naut si nu il blenduim pana se face praf. Veti vedea in urmatoarele randuri cum reusim sa obtinem o pasta modelabila de naut delicios 🙂 Ingrediente necesare pentru…
Gustarile pot strica o dieta perfecta 🙂 Poti sa ai mese principale minunate si poti arunca in aer toata dieta cu o gustare hipercalorica. Spre exemplu, mananci o amandina, bei un pahar de suc carbogazificat, alegi sa mananci un baton de ciocolata de 60 de grame si care are 70% zahar… Chestii de felul acesta,…
Din cele 33 de retete vegetariene prezentate in articolul de azi, sper mult sa va placa si sa va inspire cat mai multe. Le puteti adapta dupa cum doriti, cu ingrediente care va plac, care va fac bine, alimente care va priesc si va sunt recomandate de medicii vostri nutritionisti, daca aveti. Daca nu aveti…
