Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din dieta mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente sanatoase, integrale, usor de folosit. Retete mediteraneene rapide si simple, unele mai faimoase, altele adaptate si inspirate din bucataria celor mai faimosi bucatari din lume.
Alimentele ne pot ajuta sau ne pot trage in jos, la fel cum fac si oamenii din anturajul nostru. Putem avea conexiuni bune, benefice pentru dezvoltarea noastra. Si putem avea si conexiuni care ne fac sa luam decizii gresite, ne dau dureri de cap si o stare de negativism. Acelasi lucru este si la alimentatie. […]
Romanesco este o crucifera, ceva intre conopida si broccoli. Gustul este asemanator conopidei si broccoli-ului iar la gatit se comporta fix la fel. Ce este interesant este ca romanesco preia din antioxidantii prezenti in conopida si in broccoli. Romanesco este bogata in antioxidanti iar studii de specialitate spun ca poate preveni si lupta impotriva mai
7 beneficii ale consumului de Romanesco, un hibrid intre conopida si broccoli Read More »
Proteinele sunt esentiale pentru buna dezvoltare a organismului si cred ca suntem cu totii siguri de acest lucru. Stim faptul ca aminoacizii sunt esentiali in orice proces care are loc in organism, de la cele mai marunte si pana la cele care fac diferenta intre sanatate si boala. Astazi descoperim impreuna cele mai ieftine si
Pasta Miso este pur si simplu de neinlocuit. Eu am descoperit-o in filmele japoneze si de atunci am vrut sa o incerc. Apoi am gasit-o la magazinele cu specific asiatic si mi-am cumparat o cutie mare. In timp am ajuns sa o folosesc in mai multe retete, nu doar in supa traditionala MISO – supa
Top 3 moduri de a folosi pasta Miso: pasta soia fermentata Read More »
Cartofii dulci nu sunt chiar asa de iubiti la noi, in Romania, insa merita mai multa atentie. Ii preferam pe cei clasici, prajiti, fierti, copti. Dar haideti sa aflam si cateva informatii interesante despre cartofii dulci si poate reusim sa ii introducem in alimentatia lunara, macar 😊 Informatii nutritionale despre cartofii dulci: 100 de grame
Cartofi dulci: Informatii nutritionale si beneficii pentru sanatate Read More »
