Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Blogul meu cu retete inspirate din dieta mediteraneana. Descoperiti ce mancare delicioasa prepar, cu ingrediente naturale si hranitoare.
Inainte de a fi femei de cariera sunt gospodine, mame, sotii. Si este natural sa vrem sa ne ingrijim de sanatatea celor dragi. Sa pui binele lor mai presus de orice mi se pare un act natural de iubire. Sa vrei sa ii hranesti sanatos inseamna ca iti pasa si ca iti joci rolul de…
Copiii mei nu sar peste micul dejun cum fac eu 🙂 La mine e sfanta cafeaua. La ei este sfant micul dejun hranitor si sanatos, mai putin daca stim ca plecam in vacanta si ii trezim cu noapte in cap ca sa nu prindem aglomeratie pe autostrada. Atunci isi iau micul dejun mai tarziu 🙂…
Salatele pot tine locul unui pranz 🙂 Sau al unei cine. Unele salate pot tine de foame chiar si 4-5 ore pentru ca au in compozitie proteine suficiente si fibre care ajuta la mentinerea nivelului ridicat de satietate. Este si exemplul salatei de azi. Haideti sa vedem ce ingrediente sunt necesare pentru o salata delicioasa…
Broccoli este sanatos, un superaliment la care ne gandim de fiecare data cand ne scrie listele de cumparaturi lunare. Cine are nevoie de mai multe fibre si de mai multi antioxidanti in dieta, ar trebui sa treaca pe lista de necesitati si 2-3 pungi de broccoli congelat. Le aruncati in congelator si consumati din ele…
Mancare libaneza acasa, pregatita pe loc, in 15 – 20 de minute? Da, se poate! Si cu bani putini, si sanatoasa, si gustoasa. Eu pregatesc foarte des mancare asiatica si in aceasta categorie intra si mancarea turceasca, mancarea coreeana, mancarea libaneza si nu numai. Sunt pasionata de orice inseamna asiatic 🙂 Dar fiindca bugetul si…
Ne plac foarte mult retetele raw vegane din mai multe motive: se prepara repede, simplu, nu prea ai nevoie sa cantaresti ingredientele, nu dai drumul la aragaz, nu ai vase murdare de spalat 🙂 Dar cel mai important motiv ar trebui sa fie ca retetele raw vegane favorizeaza slabitul natural, contribuie la scaderea colesterolului rau…
O salata pe zi a devenit regula de aur pe care o respect de cativa ani. Din momentul in care am inceput sa introduc in alimentatia mea zilnica minim o salata, am observat rezultate minunate. De la faptul ca ma simt mai satula pe tot parcursul zilei si pana la reglarea tranzitului intestinal in cel…
Salata de varza este intotdeauna o idee binevenita. Nimeni nu refuza un bol frumos de salata de varza, mai ales daca suntem la o masa festiva unde se servesc preparate mai greu de digerat sau mai bogate in grasimi. Salata de varza ajuta digestia, scade colesterolul rau, creste colesterolul bun, scade nivelul trigliceridelor si regleaza…
Cred ca cea mai sanatoasa combinatie pentru o salata este uleiul de masline + suc de lamaie + verdeturi aromatice. Este cel mai sanatos dressing si cel mai ieftin 🙂 Eu imi fac salatele doar acasa, nu le cumpar deja preparate si unul dintre motive este ca imi place sa le adaug personal uleiul. Folosesc…
Avocado pe paine prajita, pur si simplu divin. Cu sau fara nuci pecan, cu sau fara fulgi de chilli. Va promit o idee de mic-dejun sanatos si hranitor in postarea de azi. Este una dintre cele mai sanatoase si simple retete din lume. Iar partea si mai buna este ca se prepara in 5 minute…
