Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete asiatice pregatite acasa din ingrediente naturale si arome pline de viata. Mancare asiatica simpla si gustoasa, retete turcesti, japoneze, chinezesti, tailandeze, evreiesti si nu numai :)
Tăiței cu legume și ciuperci la tigaie – fix ce vreau sa gatesc cand ma grabesc si vreau ceva rapid. Este o mancare delicioasa, rapid de pregatit, simplu de realizat, cu ingrediente pe care le putem cumpara de la orice market. Iar postul este ocazia perfectă să transformăm tăițeii într-un preparat delicios și ușor de…
Astazi va ofer o reteta delicioasa si super sanatoasa, din bucataria turceasca 🙂 Supa de linte rosie este un deliciu culinar inspirat din gastronomia turceasca, fiindca aici cred ca s-a nascut si a fost imbunatatita in mod continuu de catre cei mai buni bucatari din lume. Eu am varianta mea de supa de linte rosie…
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10….
Mancarea asiatica pregatita acasa este mai gustoasa decat la restaurant? Sincera sa fiu, primele mele incercari au fost oarecum dezamagitoare. Am pus prea mult sos de soia, am pus prea mult ghimbir, am lasat ciupercile nefacute, nu am stiut cum sa combin coriandrul cu alte arome si nu am fost de la bun inceput o…
Ne plac taiteii ramen, cei deja pregatiti pe jumatate si pe care trebuie doar sa ii lasi putin in apa fierbinte sau clocotita. Insa eu nu sunt mereu adepta taiteilor ramen care vin la pachet cu plicuri de sosuri si pudre aromatice. Nu de alta dar stiti ca eu am o mica mare pasiune pentru…
