Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Retete de post, simple si rapide. Mancare de post pentru perioadele in care vrem sa ne abtinem de la orice produs de origine animala sau pentru perioadele in care nu se consuma carne dar se pot consuma alte produse precum: lactate, oua si peste. Mancare de post sanatoasa si hranitoare, idei culinare simple, usor de pregatit, cu ingrediente pe care le gasim la indemana in tot timpul anului.
Evident ca pastele nu sunt ideea perfecta daca tinem dieta, cel putin nu zilnic si in niciun caz acoperite cu branza. Daaaar, daca le consumam in portii mici de tot, daca le combinam cu legume si verdeturi aromatice, daca le stropim cu suc de lamaie si ulei de masline, avem toate sansele sa le folosim…
Iubim pastele dar le apreciem cel mai mult pe cele din grau dur sau din grau integral. Sunt mai sanatoase, au incarcatura glicemica mai mica, au fibre mai multe, proteine mai multe, mai multe vitamina din complexul B-urilor, mai multe minerale. Astazi descoperim o reteta foarte draga mie si familiei mele. O pregatesc oricand vreau…
Cartofii sunt super sanatosi si chiar recomandati si in diete, cat timp nu sunt prajiti. Cartofii fierti si cartofii copti sunt extrem de satiosi si previn cresterile exagerate ale glicemiei. Cartofii aduc aport mare de nutrienti iar in stare racita ofera amidon rezistent, un tip de amidon care se comporta la fel ca fibrele, asadar…
Raspunsul este afirmativ. Da, putem consuma fulgi de ovaz in stare cruda. Sunt ok de consumat si in stare cruda, si fierti, sub forma de terci. Porridge-ul de ovaz este delicios si hranitor. Dar daca nu aveti timp sa faceti terci de ovaz, puteti sa aruncati o mana de fulgi de ovaz in iaurt, in…
Daca si voua va plac pastele, va invit sa ma urmariti fiindca eu le ador si le pregatesc super des, in fel si chip. Cel mai des pregatesc paste cu sos de rosii sau cu branza, cu diverse legume, verdeturi, cu masline, capere si anghinare. Azi va invit sa descoperiti impreuna cu mine o reteta…
Ciuperci, mujdei si piper = combinatia cea mai gustoasa din lume si nu doar pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni. Ciupercile isi dezvolta aroma in prezenta piperului iar de sare nici nu mai discutam. Nu exista mancare de ciuperci fara un praf de sare. Dar daca vreti sa scoateti in evidenta aroma naturala…
Daca as putea sa am in frigider o mancare la care sa merg mereu si sa stiu ca pot sa o consum fara mari griji ca are prea multe calorii, aceasta salata ar fi castigatoarea. Este si gustoasa, si satioasa, are si probiotice in cantitate mare, nu este grasa si nu are nevoie decat de…
Cautati retete vegane pentru la birou? Caci aveti 7 idei de mancare sanatoasa chiar aici, in aceasta postare. Mi-am propus ca anul acesta sa pun accentul pe mancare sanatoasa si pe programe de alimentatie sanatoasa, diete echilibrate si idei de preparate culinare vegane si vegetariene. 2021 are nevoie de mai multe eforturi de a ne…
Ghid complet post sanatos 🙂 Suna bine, stiu! Am decis sa public un ghid complet pentru persoanele care doresc sa tina post si sa nu se aleaga cu kilograme
12 retete raw vegane sunt prezentate mai jos si sper mult sa va placa si sa va inspire. Eu le prepar foarte des si ma bazez pe ele cand vreau sa slabesc si cand vreau sa imi asigur o portie mai mare de nutrienti, la schimb cu un numar mai redus de calorii. Va las…
