Ne plac mult gogonelele dar le preferam cand sunt crocante. Si pentru ca inspre primavara incep uneori sa se inmoaie, eu prefer sa le termin prin luna februarie, maxim in luna martie. Iar unul dintre cele mai bune moduri de a termina gogonelele este sa le fac tocanita. Si nu orice tocanita, ci una pe…
Categorie: Retete cu legume
Retete cu legume diverse, retete sanatoase si rapide, delicioase si simple. Mancare sanatoasa cu legume proaspete, decongelate sau conservate in saramura/ in ulei de masline. Retete romanesti si cu specific mediteranean, cu legume variate.
Tocanita din 3 tipuri de ciuperci: Champignon, Shimeji, Shiitake
Astazi va ofer o reteta delicioasa de tocanita de ciuperci. Si nu am folosit doar ciuperci Champignon, asa cum fac de obicei, ci am folosit 3 tipuri de ciuperci: Shiitake, Shimeji, Champignon. Si pentru ca stiu ca v-am mai spus dar este foarte important, o sa repet regula mea de aur: ciupercile se pregatesc termic…
3 garnituri sanatoase, delicioase si usor de pregatit
Nu mancam doar piure de cartofi, pilaf si paste 🙂 Garnitura poate fi diferita de aceste idei clasice si cu care, din pacate, multe gospodine intra in rutina. Si cand intram in rutina, stiti ce se intampla? Incep cei dragi sa isi doreasca sa manance in oras mai des, sa comande mai des, sa mearga…
Retete dieta mediteraneana: Paste cu rosii, masline si busuioc
Ce poate fi mai bun decat o portie zdravana de paste cu legume, stropite cu ulei de masline, cu adaos de verdeturi aromatice naturale. Vrem antioxidanti multi si cred ca pe unii dintre ei ii gasim in legume si verdeturi aromatice. Asa ca sa le folosim la maxim iar reteta de azi este un exemplu…
Retete simple si rapide: Budinca de paste cu broccoli si branza
Budincile nu sunt intotdeauna dulci. Exista si budinci sarate si sunt extrem de hranitoare. Ba chiar le apreciem mai mult pe acestea fiindca sunt perfecte si pentru micul dejun, si pentru pranz, cina sau gustare in timpul zilei. Si astazi va ofer o reteta delicioasa, simpla si rapida, care se pregateste in cateva minute. Si…