Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din dieta mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente sanatoase, integrale, usor de folosit. Retete mediteraneene rapide si simple, unele mai faimoase, altele adaptate si inspirate din bucataria celor mai faimosi bucatari din lume.
Funghi porcini sunt ciuperci care te duc cu gandul la Italia. Se gasesc in Italia dar si in Romania, apropo de ideea de a folosi in bucatarie ciupercile gasite in padurile din apropierea casei. Discutam de curand cu o prietena care gaseste mereu ciuperci in padurea de langa casa si la un moment dat a […]
Retete italiene delicioase: Risotto cu funghi porcini Read More »
Ne place mancarea italiana si nu este neaparat nevoie sa ajungem tocmai in Italia ca sa mancam o portie minunata de paste. Desigur, daca gasiti oferte bune la un city break, de ce nu… Dati o fuga pana in Roma, in Florenta, in Siena sau in Pisa si mancati mancare italiana de la ea de
27 de ingrediente esentiale in bucataria italiana. Mancare italiana acasa Read More »
Prima varianta este reteta adaptata de gospodinele noastre atunci cand mierea si nucile nu se gaseau. Dar nu au renuntat sa mai prepare acest preparat deosebit de gustos, ci l-au adaptat la vemurile dificile. Asa ca mierea a fost inlocuita de zahar si se folosea in cantitati foarte mici. Iar nuca a fost inlocuita de
Retete vechi si pretioase: Paste cu pesmet, zahar si scortisoara sau cu nuca si miere Read More »
Pastele sunt nelipsite din bucataria mea, indiferent cat de des aud ca ele ingrasa. Cred ca daca nu facem exces, pastele sunt minunate! Iata si cele 7 idei culinare de paste delicioase, cele pe care eu le iubesc cel mai mult: Budinca de paste cu broccoli Paste al dente + broccoli crud + oua batute
7 retete delicioase cu paste. Idei culinare sanatoase si rapide Read More »
Adevarul este ca trebuie sa discutam mai des despre mancarea pe care o consumam inainte de a discuta despre problemele noastre medicale. Nu de alta dar cele mai multe ar disparea ca prin minune daca am avea o dieta echilibrata si o alimentatie santoasa. Nu am avea nevoie de pastile, medicamente, tratamente si nu am
12 alimente benefice pentru reglarea tranzitului intestinal Read More »
