Humusul este o gustare sanatoasa, nelipsita din frigiderul unora dintre noi. Spre exemplu, la noi acasa, humusul este un aliment pe care il includ in meniul nostru foarte des. Asta pentru ca humusul este o bomba de vitamine, minerale, proteine, fibre si carbohidrati sanatosi. Vă las mai jos rețeta mea de humus roz cu sfeclă […]
Humus cu sfeclă roșie: Rețetă simplă de humus delicios Read More »
Exista foarte multe retete culinare sanatoase cu paste. Cele mai multe retete cu paste sunt inspirate din bucataria mediteraneana, unde sunt prezente in mod natural. Dar ce e interesant la italieni si nu numai, este ca pastele se mananca ideal alaturi de legume. Se foloseste ulei de calitate superioara, verdeturi aromatice proaspete sau uscate, sare
Paste cu sos de roșii, broccoli și măsline Kalamata Read More »
Va spuneam de curand ca sunt absolut innebunita dupa antioxidanti in stare naturala, adica in alimente, in hrana vie. Nu ca as subestima puterea antioxidantilor la tub, sub forma de pastile, siropuri, pudre, fiole. Dar ce-ar fi daca am reusi sa ii luam pe toti din surse naturale? Salata de azi reuseste sa intre in
Cea mai simplă salată curcubeu: explozie de antioxidanți prețioși Read More »
Pregătire: 5 – 20 min | Gătire: 5-60 min | Porții: 1-4 porții | Alergeni majori: Gluten, Țelină, Dioxid de sulf și/sau sulfiți (vin, oțet, fructe uscate) Kale reprezinta unul dintre cele mai in voga superalimente din intreaga lume. Aproape toata lumea cunoaste aceasta crucifera minunata si exista o sumedenie de retete culinare in care
7 rețete delicioase cu kale, gata în câteva minute Read More »
Exista numeroase preparate culinare care ne ofera o varietate uimitoare de nutrienti. Printre acestea se numara si salata de azi, una dintre acele retete vegetariene sanatoase pe care odata ce le incercam, vom dori sa le repetam fara nicio indoiala. Iata ce ingrediente folosesc eu pentru a pregati o salata delicioasa de sfecla rosie cu
Salată de sfeclă roșie cu hrean murat și ulei de măsline Read More »
Una dintre cele mai iubite retete vegetariene din caietul meu cu preparate sanatoase este salata pe care o voi prezenta astazi. Este un miracol culinar, o idee de preparat extrem de simplu, modest si sanatos. Aduce un aport considerabil de nutrienti si se prepara foarte rapid. Iata ingredientele necesare pentru o salata delicioasa: broccoli oparit
Rețete vegetariene rapide: Salată de crudități cu năut Read More »
Cea mai buna supa crema din bucataria mea este supa crema de rosii coapte cu busuioc si ulei de masline. Este si preferata copiilor mei si una dintre cele mai simple supe din lume. Se prepara in maxim 1 ora si merita din plin pentru ca este o bomba de vitamine si minerale importante pentru
Supă cremă de roșii coapte cu busuioc și ulei de măsline Read More »
