Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10….
Categorie: Mancare Chinezeasca
Mancare chinezeasca sanatoasa si delicioasa, pregatita acasa, din ingrediente simple. Retete culinare asiatice, cu specific chinezesc, vegetariene si ovo-lacto-vegetariene. Idei culinare de inspiratie asiatica, din gastronomia chineza, cu influente minunate, arome incredibile si ingrediente specific chinezesti.
Mancare asiatica acasa: Salata asiatica de castraveti cu tofu picant
Mancarea asiatica este absolut delicioasa. Ce n-as da sa pot calatori in China, in Japonia, in Tailanda si sa mananc doar mancare asiatica vreo 2-3 saptamani. Cred ca as fi cea mai fericita pentru ca eu sunt mega fan mancare chinezeasca, japoneza, vietnameza, tailandez si nu numai. Mananc orice mancare asiatica, de la restaurante, fast…
Retete vegetariene sanatoase: Salata de cruditati cu tofu afumat
Mi-am promis ca intr-o buna zi, cand voi avea suficient timp, informatii si bani, voi aduce impreuna profesionisti care sa ma ajute sa public o carte. Si nu orice carte, ci una de retete vegetariene sanatoase si gustoase. Vreau retete simple, atat de simple incat sa le poti pregati fara sa cantaresti alimente, fara sa…
Mancare asiatica acasa: Tigaie picanta de ciuperci Shiitake cu ceapa verde si ghimbir
Noi comandam mancare asiatica uneori. Insa daca imi adun toata rabdarea si priceperea, fac si eu mancare asiatica delicioasa. Am cateva retete cu care nu poti da gres, retete asiatice delicioase si super sanatoase. Astazi descoperim impreuna o reteta de mancare asiatica super delicioasa si super simpla: tigaie picanta de ciuperci Shiitake. Poate stiti deja…
Taitei chinezesti cu legume trase la tigaie si sos de soia
Dragilor, discutam din nou despre mancare asiatica delicioasa si sanatoasa. Asa cum bine stiti daca ma urmariti, blogul meu se axeaza intr-o mare masura pe mancarea asiatica. Si nu discutam doar despre mancare chinezeasca, ci si turceasca, evreiasca, libaneza, coreeana, japoneza si nu numai. Adoram mancarea asiatica pentru ca ne plac si condimentele foarte mult….
Ciuperci scazute cu usturoi, ulei si piper
Ciupercile sunt cea mai buna forma de proteina in loc de carne. As mai adauga faptul ca si fasolea si toate leguminoasele pot inlocui carnea cu brio, fara mari probleme. Si nici nu au indice glicemic foarte mare, asa ca le pot consuma chiar si persoanele cu diabet daca nu au interdictie medicala in acest…
Sandvis grecesc delicios: Spanac, tofu afumat si ulei de masline
Exista mancaruri pe care le descoperim in diverse bucatarii din lume si apoi le preluam fiindca sunt memorabile. Asa se intampla mereu cand calatorim. Stam la masa cu cei dragi si comandam tot felul de mancaruri al caror nume nici nu stim daca il pronuntam corect. Si apoi le servim si ne dam seama ca…
Mancare asiatica delicioasa: Supa Miso cu tofu afumat si lemongrass
Supa Miso este una dintre cele mai gustoase supe din lume. Si sunt o persoana care adora supele si ciorbele, deci nu sunt vreo amatoare. Supa Miso este pur si simplu minunata pentru ca aduce impreuna cateva ingrediente extrem de gustoase, foarte sanatoase, bogate in umami, o savoare greu de depasit. Miso este denumirea pastei…
10 idei de preparate sanatoase si delicioase pentru copii
Copiii au extrem de putin timp la dispozitie, consuma multa energie, sunt in dezvoltare si au nevoie de hrana corecta. Daca ii tinem in casa, stau 5-6 ore pe scaun si restul la tv, se vor ingrasa cum nu va imaginati. Da, facem scoala online. Suntem deja invatati sa stam acasa, sa intram pe Classroom,…
Retete asiatice: Taitei de orez cu edamame si sos asiatic delicios
Aveam acum cativa ani o carte de retete asiatice delicioase de care m-am indragostit. Imi placea si tipul care gatea aceste preparate culinare sanatoase