Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din dieta mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente sanatoase, integrale, usor de folosit. Retete mediteraneene rapide si simple, unele mai faimoase, altele adaptate si inspirate din bucataria celor mai faimosi bucatari din lume.
O mare parte dintre nutritionisti recomanda dieta mediteraneana. Si cred ca este dieta cea mai buna din lume. Altfel nu ar fi fost votata 5 ani la rand ca fiind cea mai echilibrata si sanatoasa dieta din lume. Imbina absolut toate grupele alimentare, combina in mod armonios carbohidratii cu proteinele cu grasimile sanatoase. Mai mult,…
Mancare sanatoasa si rapida, usor de pregatit acasa. Asta va propun si sper din suflet sa va inspire aceste 17 retete delicioase, rapide si simple. Si pentru ca nu imi place sa va tin in asteptare, va las mai jos retetele si va rog in acelasi timp sa le adaptati dupa cum considerati de cuviinta….
Este cea mai simpla pasca din lume. Au decis toti cunoscutii mei, rudele, familia, prietenii. Are gust de pasca, seamana cu o pasca si are fix aromele de pasca pe care le cautam cu totii de Paste. Va las mai jos reteta si va asigur ca o sa va iasa bine din prima. Pasca mea…
Fulgii de ovaz sunt printre cei mai sanatosi de pe listele noastre de idei de mic-dejun 🙂 Iar terciul de ovaz deja a fost declarat mic dejun de campion, un preparat pe care il poti personaliza dupa bunul plac: alaturi de fructe de padure, cu miere si nuci, cu seminte de tot felul, cu fructe…
Ne place sa gatim si sa mancam sanatos. Ne facem provizii de alimente sanatoase si ne place sa avem un frigider ca in reviste si o camara dotata minunat 🙂 Sper ca si voi ganditi la fel si aveti astfel de hobby-uri sanatoase :)) Iar mai presus de orice, ne plac ingredientele sanatoase pe care…
Cum altfel pot fi gustarile mediteraneene daca nu super sanatoase si extraordinar de hranitoare? Dieta mediteraneana promoveaza retetele simple, rapide, frugale, cat mai putin preparate termic, cu multe legume si verdeturi, doar cu arome naturale si condimente care stimuleaza digestia si anuleaza inflamatia din organism, cu ulei de masline crud si cu nuci, cereale integrale…
Dieta cu antioxidanti reprezinta un program de alimentatie in care pui accent pe alimente bogate in antioxidanti. Daca ati reusit sa mai cititi din articolele de pe blog, probabil ca ati dat peste scorul ORAC, care ne spune care este potentialul antioxidant al alimentelor pe care le consumam. Spre exemplu, alimente cu scor ORAC foarte…
Mancam broccoli destul de des in familia mea. Se intampla sa il avem in supa-crema sau sub forma de tocanita, tras la tigaie cu alte legume sau bagat in vreo budinca cu oua si branza. Broccoli mai merge de minune in salate sau pur si simplu fiert la aburi si servit cu ulei de masline,…
Stiti ca micul dejun nu este obligatoriu. Fiecare decide daca va lua sau nu micul dejun, in functie de cum este construit si cate calorii isi propune sa consume intreaga zi. Insa studii serioase si foarte recente ne spun ca micul dejun nu este obligatoriu. Insaaaa, daca tot in consumati, cei care il consumati, va…
Ne plac salatele iar daca vrem o sursa de proteine putem foarte bine sa alegem nautul, fasolea, lintea, nucile si semintele insa putem alege si ouale. Ouale fierte sunt o idee buna, perfecta pentru cei care doresc sa faca o salata mai gustoasa si mai bogata din punct de vedere proteic. Da, salatele cu oua…
