Cartofi prajiti si asezonati cu oregano uscat si kefalotyri, iata una dintre cele mai faimoase retete grecesti. Sunt sigura ca data ati fost in Grecia ati mancat asa ceva si posibil sa va fi placut enorm. Mie mi-a placut foarte mult si mi-a amintit de faptul ca si noi mancam uneori cartofi prajiti cu branza…
Categorie: Retete dieta mediteraneana
Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din dieta mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente sanatoase, integrale, usor de folosit. Retete mediteraneene rapide si simple, unele mai faimoase, altele adaptate si inspirate din bucataria celor mai faimosi bucatari din lume.
Cum faci bruschete delicioase ca in Italia, acasa la tine
Cele mai bune bruschete se fac acasa si pot veni in numeroase combinatii, unele mai delicioase ca altele. Exista bruschete cu rosii si ulei de masline, bruschete cu ansoa sau cu salata de ton, bruschete cu pasta de masline si nu numai. Astazi va ofer o reteta simpla de bruschete pe care nu le veti…
12 retete mediteraneene simple: Salate cu peste afumat si marinat
Ne plac multe retete mediteraneene insa cele mai bune sunt cele simple si rapide, ca sa mai avem timp si de altceva, nu doar sa stam in bucatarie 🙂 Oricat de mult ne-ar placea sa gatim, e bine sa ne dozam timpul si efortul petrecut in bucatarie pentru ca mai sunt si alte lucruri importante….
12 salate sanatoase si delicioase: Mancare de post cu putine calorii
Salatele sunt printre cele mai sanatoase mancaruri din cate putem pregati pe loc, rapid, in cateva minute. Tocam cateva legume frumoase, adaugam verdeturi aromatice proaspete sau uscate, ulei de masline sau de floarea soarelui, putin suc de lamaie sau putin otet, sare, piper si avem salate sanatoase, delicioase, gata sa fie servite 🙂 Va ofer…
Retete mediteraneene rapide: Paste cu sos de rosii, masline, anghinare si busuioc
Daca si voua va plac pastele, va invit sa ma urmariti fiindca eu le ador si le pregatesc super des, in fel si chip. Cel mai des pregatesc paste cu sos de rosii sau cu branza, cu diverse legume, verdeturi, cu masline, capere si anghinare. Azi va invit sa descoperiti impreuna cu mine o reteta…
Retete de post: Mancare de conopida cu masline si rosii
Conopida este o crucifera sora buna cu broccoli. Este bogata in antioxidanti implicati in lupta importiva cancerului, este saraca in calorii si bogata in nutrienti. De asemenea, are indice glicemic redus asa ca este ideala si pentru cei care tin keto, dar si pentru cei care au diabet. Lista mea de ingrediente pentru o mancare…
Tort cu iaurt grecesc si gem de zmeura, special pentru copii
Astazi pregatim un tort cu iaurt grecesc si va asigur ca o sa va placa. Iubim tortul, indiferent de motiv, chiar si fara niciun motiv special. Tortul poate sa fie doar
Mancare sanatoasa acasa: Salata delicioasa cu ton, sfecla rosie si porumb
Salatele pot tine locul unui pranz 🙂 Sau al unei cine. Unele salate pot tine de foame chiar si 4-5 ore pentru ca au in compozitie proteine suficiente si fibre care ajuta la mentinerea nivelului ridicat de satietate. Este si exemplul salatei de azi. Haideti sa vedem ce ingrediente sunt necesare pentru o salata delicioasa…
Paste cu pesto si parmezan: Retete sanatoase si gustoase de paste in stil italian
Este o mancare delicioasa, sanatoasa, eleganta, pe care o poti pregati in 15 minute si apoi o poti pune pe orice masa festiva, inclusiv la Revelion, Craciun, Paste si alte ocazii super speciale. Cred ca este o mancare sanatoasa cat timp pastram portia la nivel corect, normal. Despre portia normala de paste am mai vorbit…
12 retete de post, fara gluten: Mancare sanatoasa si super delicioasa
Mancarea de post este deosebit de sanatoasa. Este minunata din toate punctele de vedere si de aceea facem tot posibilul pentru a ne apropia cat mai mult de ce presupune ea. Nu vom reusi toti sa mancam 100% vegetal dar macar sa ne asiguram ca hrana vie acopera cea mai mare parte a alimentatiei noastre….