Cous Cous cu unt si sare, cea mai rapida garnitura

Garniturile sunt pasiunea noastra, a celor care ne ducem incet dar sigur catre dieta vegetariana. Nu ai cum sa nu iubesti garniturile fiindca pe ele pe bazezi. Mergi la un restaurant si iti dai seama ca nu o sa te saturi decat daca ai comandat 2-3 garnituri: mazare + ciuperci sau cartofi + dovlecei la gratar sau alte combinatii interesante.

Astazi descoperim impreuna o garnitura care mie imi place enorm si care este inspirata din bucataria orientala: Cous Cous

De ce ingrediente avem nevoie pentru cea mai gustoasa garnitura:

  • 10 linguri de cous cous
  • apa fierbinte
  • 50 g unt
  • sare

Punem cous cous-ul intr-un bol de portelan sau de sticla. Adaugam apa fierbinte, clocotita si acoperim cu o farfurie. Lasam cous-cous-ul sa stea acoperit timp de 5-10 minute, amestecand din cand in cand.

La final adaugam untul si sarea si amestecam. Mai lasam cous cous-ul putin sa stea in bol si apoi servim.

Garnitura aceasta merge de minune si fara unt, folosind ulei de masline. Eu am ulei de masline din Italia, adus din Toscana. Este un miracol, un aliment pe care trebuie sa stii sa il apreciezi la adevarata lui valoare. Ridica nivelul de nutrienti si antioxidanti din orice aliment in care il adaugi.

Promit sa mai revin cu si mai multe retete culinare cu cous cous fiindca este un aliment versatil si super gustos. Este grau spart si decorticat si contine multe minerale si vitamine esentiale pentru o dezvoltare minunata a organismului.

Sa fim sanatosi si sa avem succes in tot ce facem!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...