Ghimbirul este pur si simplu fascinant. Vine din Asia dar a fost descoperit de restul lumii de cativa ani, timp in care numerosi cercetatori au facut studii care sa arate cat de sanatos este ghimbirul. Si este super sanatos, cu proprietati benefice pentru numerose boli si afectiuni.
Nu sunt medic asa ca nu va pot recomanda ghimbirul pentru niciun fel de afectiune dar va pot da reteta mea de ghimbir ras cu lamaie si miere la borcan. Un astfel de borcan se pastreaza la frigider sau in congelator si se preteaza minunat pentru limonada, ceai, apa plata si nu numai.
Iata ingredientele de care aveti nevoie pentru a pregati cel mai bun ghimbir ras cu lamaie si miere la borcan:
- 500 grame de ghimbir ras si spalat
- 6-7 lamai decojite partial sau total
- 10-14 linguri de miere
Mod de pregatire simplu si rapid:
- Ghimbirul se curata si se spala. Se toaca marunt cu cutitul.
- Lamaile se curata si se spala. Se toaca si ele marunt.
- Punem la tocator/ robot/ masina de tocat ghimbirul si lamaile, eventual cu putina apa plata ca sa ajutati procesul de macinare. Adaugam si mierea si facem toata compozitia praf 🙂
- Repetam procesul la blender ca sa iasa totul si mai fin.
- Punem amestecul de ghimbir cu lamaie si miere la borcan si dam borcanele la frigider sau in camara foarte friguroasa sau in congelator.
Se ia cate o lingura de ghimbir ras cu lamaie si miere si se pune in ceai, in apa plata, in limonada 🙂 Este cea mai buna investitie pentru cei care iubesc sucurile si vor sa mai reduca din ele 🙂
Ghimbirul are numeroase proprietati pentru sanatatea organismului si nu sunt deloc nesemnificative. Dimpotriva, ghimbirul este super promitator, plin de vitamine, minerale si antioxidanti. Este si cazul lamailor si mierii, produse pe care chiar nu cred ca mai este cazul sa le mai laud 🙂 Stim cu totii cat sunt de sanatoase aceste alimente.
Va salut cu drag si va invit sa ma urmariti pentru ca scopul meu este sa aduc cat mai aproape de voi, cititorii, tot ce aflu din minunata lume a nutritiei si remediilor naturiste. Va doresc multa sanatate si succes in tot ce faceti!
