Negresa de post cu gem, scortisoara si cocos

Este unul dintre cele mai rapide deserturi din lume. Negresa de post se prepara super rapid si nu necesita ingrediente foarte sofisticate.

Iata ingredientele necesare: 

  • 1 cana de ulei de floarea soarelui
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de gem (eu am avut gem de portocale si gem de prune)
  • 2 cani de faina alba
  • 6 linguri pudra de cacao
  • 1 cana de apa plata
  • scortisoara, cuisoare macinate, cardamom (miezul, fara pastai)
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • 10 linguri de cocos ras (optional)

Mod simplu de pregatire a celei mai bune negrese, cu sau fara cocos:

  1. Amestecam toate ingredientele, fara sa respectam o anumita ordine.
  2. Punem apoi compozitia la cuptor intr-o tava inalta, cu hartie de copt.
  3. Cuptorul l-am lasat la 180 de grade si am pastrat negresa pana cand a trecut testul cu scobitoarea. Trebuie sa iasa curata. Sa spun ca a stat la cuptor cam 30 de minute si cuptorul era deja incins cand am bagat-o inauntru.
  4. Optional, spre final, cand negresa este inca umeda, adaugam fulgi de cocos pe deasupra. Negresa va iesi minunata si cu fulgi de cocos, si fara fulgi de cocos. Va prezint rezultatul si cu, si fara.

Am lasat negresa sa se raceasca putin si abia apoi am taiat-o. Este frageda, aromata, nu este lipicioasa, este perfect facuta la mijloc. Se sfarama destul de usor, deci face firmituri. Dar merita din plin.

Este un desert de post, un desert vegan, 100% sanatos, extrem de gustos pentru adulti si pentru copii. Vi-l recomand si cu stafide, glazura de ciocolata si fulgi de cocos, ghimbir macinat adaugat in compozitie si orice altceva doriti. Nu prea are cum sa nu va iasa acest desert. Este destul de bine gandit.

Va pup si va doresc o zi minunata si multa sanatate!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...