Piure ciobănesc, cu pătrunjel și caș – Rețete sănătoase pentru copii

Piure-ul este mancarea preferata a copiilor mei, fara doar si poate. Este pe primul loc. Nici nu incape discutia sa nu avem piure de cartofi macar o data pe saptamana. Nu stiu cum sunt copiii vostri, dar ai mei ar manca piure zilnic, daca s-ar putea.

Astazi descoperim o reteta noua de piure pe care va invit sa o incercati. Este absolut delicioasa. Iar pentru cei care nu vor sa manance lactate, pentru cei care au alergie sau tin post, va ofer o solutie buna. Lista de ingrediente este mai jos si este potrivita pentru 2 adulti si 2 copii.

Ingredientele necesare:

  • 1 kg de cartofi
  • 200 g caș
  • patrunjel tocat marunt
  • sare si piper

Fierbem cartofii, ii pisam bine si ii punem intr-o tigaie. Adaugam caș dat pe razatoare, sare si piper, patrunjel tocat marunt. Lasam pe foc maxim 1 minut, pana cand cașul incepe sa se topeasca. Servim cald. Cașul se va intinde fiindca deja s-a topit. Eu nu pun unt fiindca avem cașul care este deja destul de gras.

In loc de caș puteti folosi tofu afumat sau simplu. Rezultatul este magnific! De asemenea, merge si branza de orice fel, telemeaua sau branza de burduf. Eu vreau tofu insa copiii nici nu vor sa il vada 😊 Am rabdare.

Piure-ul ciobanesc este o reteta adusa din Moldova, inspirata din bucataria bunicii mele. Folosea caș natural si cartofi cultivati de ea, in gradina. Gustul este incredibil! Va invit sa il incercati si sa va delectati cu ceva cu adevarat bun.

Sanatate maxima si mult succes in bucatarie si in tot ce faceti!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...